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澳门小吃[12P]

[font=楷体_GB2312][size=5][b]实拍：让人陶醉的澳门美味小吃[font=楷体_GB2312][/font]
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（印度式炒魔虾饭：这道菜真的非常夺人眼球，看起来很吓人其实并不辣~其实和我们平时做咖喱菜的做法没什么区别，就是用了大量的咖喱、孜然以及各种香料，再配上西红柿、椰奶，味道好到没话说！）

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（水蟹粥：来自诚昌，这里的水蟹粥不是独沽一味用水蟹，而是各取水蟹、膏蟹、肉蟹三种蟹的精华，再配上特别制的蚝粥，丰富了它的味道。蟹全是用本地蟹，因澳门的蟹生长于咸淡水交界，蟹味鲜甜，肉质丰美爽口。水蟹粥里的蟹斩得大大件，这样就可防止蟹碎壳混入粥内，影响口感又不安全。）

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（葡式炸虾角：用鲜虾和虾壳配上蔬菜做成馅料，又是一种油炸之后的“幸福感”~）

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（葡国鸡：鸡腿肉、洋葱、蒜头、土豆、青红辣椒、水橄榄配上姜黄粉、咖喱粉、鲜奶、芝士….光听这些配料就让人垂涎欲滴了吧！这道菜是先煮后在放入焗炉烤制，特色就在于配料。除了有葡萄牙人最喜爱的马铃薯、葡国香肠和洋葱外，酱汁最重要的是奶油、咖喱、椰汁和椰丝。葡萄牙地处欧洲南部，咖喱、椰汁和椰丝是东南亚特产，本来三者风马牛不相及，却巧妙地融合在这道菜中，所以这道菜最最代表了澳门的风情喔~）

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（蛋挞：铛铛，终于出场了！来澳门怎么能不吃最最正宗的蛋挞呢！最有名的就是安德鲁的蛋挞啦~蛋挞菜友们经常做，如果能来这里“学艺”，回去自己做的蛋挞一定更美味！

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（姜汁撞奶：来自最出名的义顺牛奶公司，姜汁撞奶和双皮炖奶都是店中绝活，众多食客冲它而来，为它疯狂！）

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（木槺布丁：由忌廉、饼干等材料逐层冷冻而成的葡萄牙名饼 Serradura——木糠布丁，绝对必吃的甜品了：它有雪糕般的口感，令人一试难忘……朱古力、碎果仁、绿茶、咖啡、芒果、曲奇好多种口味啊！）

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（马介休：就是经过腌制的鳕鱼，葡国人喜欢吃的一种咸鱼，它可以用煎、烧、烤、煮等不同的方法烹调，无论用什么方法烹调，都会令人齿颊留香，回味无穷。）

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（蚝仔饼：蚝仔饼是即叫即煎，中间有咬劲，外层香脆可口，蚝仔十分鲜味，一吃就不能停。）

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(豆浆鲜虾云吞：浓浓的黄豆香味，每一口都回味无穷，配上鲜美的虾肉云吞，真是太有创意了，菜友们也来试试这么吃吧！)

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（椒盐海虾）

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（海鲜炒乌冬）

怎么样？过瘾么？别看列了这么多，其实都是澳门小吃和美食的冰山一角啊！嘴馋的朋友一定这会儿坐不住了，要想像菜友一样这么过瘾的来一次美食之旅那就亲自去澳门美美的“搓”一顿吧！[/b][/size][/font]

第一张图片里的印度式炒魔虾饭，在视觉上觉得很不错，不知道这个是什么虾，最后一张看起来多也蛮不错的。

居然没有猪扒包和牛肉干 猪肉干啊

喜欢哦，有空去吃吃看·············

魔虾饭

很喜欢这个小吃,制作手法竟然如此简单!肯定要试试看,大家也来试试给自己打个分

一说到噢门的食物
最常听到的就是葡国鸡了
我也好想去吃吃看

澳门的葡式蛋挞，还有葡国鸡，其他的就没什么兴趣了！

看得我食指大动。。:excellence

其实还有叫什么澳门的豆捞，不过没有找到合适的图，我再去找找吧，澳门的小吃感觉是中西结合的那种感觉。

澳门的豆捞 好吃 这个可好吃了  可惜没图啊  :cry

没去试过，不知道口味如何，看起来到是不错

~马介休~木槺布丁~葡式炸虾角~
~都是我喜欢的东西~其他的就不是很喜欢了~
~感谢楼主的分享~

看着就流口水，有机会去澳门一定吃吃要看。

哟~~刚刚去签证了，准备去澳门，没想到这个帖子来得真合时！

澳门美食融合了东西方食物的忧点，蛋挞外酥里嫩，让人百吃不厌。

好像东南省份的美食的种类很多，而且好像比较受欢迎。我品尝的少，但是也有几种，感觉没有北方的来的好。

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回复 1楼 的帖子

这里的水蟹粥不是独沽一味用水蟹:excellence

葡式蛋挞，水蟹粥，看见好想吃啊，努力赚钱，一定要去澳门尝试一下。

法国菜

我只知道在澳门吃法国菜最好，其它就不如吃茶餐厅！