查看完整版本: 蛋炒饭[9P]

keann0714 2012-7-10 23:30

最家常的蛋炒饭已经被中国人研究的烂了，看来很难再有创新了。

cash_wxb 2012-7-10 23:31

做一碗好的蛋炒饭真的不是想象中那么简单的事情推荐下黄渤主演的《蛋炒饭》好像是叫这个名字

总是有点想乱 2012-7-10 23:37

我从小到大做的最多的就是这个啦小时候上学父母工作忙都是自己做这个吃也算是相当有经验啦:teeth

mil2 2012-7-11 00:03

蛋炒饭还是很喜欢的，隔夜饭炒，口感更佳，再加点火腿，腊肉

gmcaeserking 2012-7-11 01:39

做蛋炒饭要诀一定要隔夜饭，虽然刚蒸的，放凉也可以，但是总是在口感上有些差别，不过放在冰箱冷藏上一小时也可以，心得而已，哈哈。个人比较喜欢葱花，韭菜蛋炒饭。小时候挚爱。

tl9995 2012-7-11 01:45

蛋炒饭，最喜欢扬州蛋炒饭。但要炒得好吃还得要一点水平的。

qwe325896 2012-7-11 08:26

是啊以前只放鸡蛋的，最多点葱没想到这么多讲究。

shijiediguo 2012-7-11 23:54

一直不明白全国到处家常都有蛋炒饭，为何要叫扬州炒饭？

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