rett1234 2012-6-16 23:20
平时也偶尔吃,但和兰州当地的肯定不同,最近看《舌尖上的中国》,那里面的兰州拉面师傅拉面简直是种艺术。
思捷 2012-6-16 23:23
早听说过,去吃了一次真的没话说了,能去兰州吃一回说不定更好
lxdyj 2012-6-16 23:28
最喜欢面条了,每天早晨是一碗宽条的小碗拉面,一个鸡蛋,只是不
知道我们这里的和兰州的差距到底有多大,等有机会一定去兰州吃一次。
junlongpei 2012-6-17 00:09
好像一般街边的牛肉拉面 都做不了这么好看又好吃 有机会一定去兰州一尝究竟
fasten 2012-6-17 01:47
其实我觉得兰州面馆最好吃的当属拌面,相当不错:excellence
温柔的猫猫 2012-6-17 02:01
回复 9楼 的帖子
的确很有分量!我80kg,一碗就很饱了:sleep
温柔的猫猫 2012-6-17 02:08
回复 6楼 的帖子
牛肉面没有番茄酱!你说的应该是凉面!西红柿酱!凉面我觉得一般吧!还没有武威的凉皮好吃!:excellence
free1984mine 2012-6-17 02:16
拉面不好消化?呵呵 果然我们吃的都不正宗啊 光看肉就少好多啊
楼主图片确实看着馋人
cjz158 2012-6-17 02:21
去过兰州,吃过当地人气很旺的牛肉面,确实味道不错。值得一试。
15140845045 2012-6-17 05:03
看着辣椒油就留口水哈,真的很诱惑人啊,这边感觉的没有这么地道呢!
sextigersex 2012-6-17 11:14
吃过很多次兰州拉面,感觉都一般,可能没吃到正宗的
69712765 2012-6-17 11:26
我个人还是喜欢夏天吃北京的凉面和自己的老父亲做的四川麻辣凉面 那吃起来才叫一个痛快
levis83 2012-6-17 11:29
看《舌尖上的中国》里面介绍,正宗兰州拉面有几个特点“汤清,面黄,萝卜白,辣油红”
wu2009007 2012-6-17 11:31
兰州绝对是我的终极梦想,酷爱牛肉的我一定要去去这个地方
earl-grey 2012-6-17 12:02
兰州拉面还可以,但是如果大家知道正宗兰州拉面汤里最重要的原料之一是罂粟壳不知作何感想。
个人感觉中国面条冠群全球,南方重汤口,北方重面条筋道各有千秋比牛拉好吃的不下十种吧,
牛拉被认知主要是快餐化商铺的全国兴起,制作简单比较容易标准化,口味就那样吧。
wawye 2012-6-17 12:10
看过这个介绍 我们旁边的拉面店就不要吃了 一碗清水似的 唯一的有点 价格还算便宜
forcewind51@gma 2012-6-17 13:06
吃饭时间,看得流口水。我们这里到处都是兰州拉面,但是都觉得不好吃,一样的一点就是咸
Billzzz1 2012-6-17 13:11
当年去兰州,连早饭都是牛肉面,第一次吃的时候没注意,辣得不行。