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houbeimail 2012-6-22 13:23

以前大学的时候总是吃兰州拉面，都吃腻了。

simonyao 2012-6-22 13:39

兰州拉面的店里做的味道也是各不相同，其实除了面的原因，最主要的是它的高汤，好味道的高汤配方是不外传的，正宗的兰州拉面只能去当地的老店里吃了，外面各地的拉面馆是做不出那种味道的。

cdcdccd 2012-6-22 14:12

唉，中学时候中午常有的正餐，还真是可怜。

aa12345687 2012-6-23 12:15

兰州面好像很好吃到处都是管子哦有时间去试试

chc2271 2012-6-23 12:41

真宗的兰州拉面确实是好吃，但是现在很多都是假冒的，全国各地多的很

还是个孩子 2012-6-23 12:53

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xiewenjie336 2012-6-23 13:01

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xy870222 2012-6-23 13:07

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mvp2003 2012-6-23 13:27

放了太多红油反而表现不出牛肉汤的鲜浓了，我都是吃到一半才放辣椒，一面两吃，哈哈

199992000 2012-6-23 13:28

一清二白三红四绿,牛肉面的口诀.现在是什么地方都有

tq0217 2012-6-23 13:47

看到这碗面顿时來胃口了看樣子面的分量很足啊
流口水了

小牛一只 2012-6-23 14:04

:excellence :excellence :excellence 兰州拉面我很喜欢吃啊

matea1208 2012-6-23 15:10

跟这比起来，兰州拉面里的牛肉面就是个渣啊。。。

aidiaorenren 2012-6-23 15:29

实际上牛肉面的好坏，一是看面的火候，二是看汤鲜不鲜。

heshiliaoliao 2012-6-23 15:32

还是清汤的正宗吧，吃辣的不如吃米线，尤其是麻辣的

li11911888 2012-6-23 15:44

牛肉面只有兰州五个区的正宗些，到了外地整个就是一碗味精汤，其次，牛肉面的配料也很讲究，光辣椒油里的调料就有7~8种，刚好中午没吃饭，现在看到肚子咕咕直叫，下楼门口喋一碗“牛大”去！

leowojiou1 2012-6-23 15:46

每次值班晚上就去吃一碗兰州拉面真的不错呢

icever 2012-6-23 16:01

在西安吃过兰州拉面，相比自己家这边到处打着兰州拉面招牌的拉面要强吧

nideyouxian 2012-6-23 16:11

还没有机会吃呢，听说是挺香的，兰州人的最爱，就像韩国人哎冷面一样

eccentric 2012-6-23 16:13

价格贵味道一般兰州吃的也这么回事外地的更难吃

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