查看完整版本: 梅菜扣肉[20P]

写小看 2012-6-24 21:47

菜色很好看，做的好的梅菜扣肉入口即化，咀嚼着感觉口中一股梅菜的香味

吉祥鸟大哥 2012-6-24 22:05

肥而不腻，看得我口水直流，收藏了慢慢研究当做私房菜

17826 2012-6-24 22:24

梅菜扣肉是我最喜欢吃的了,不过广东这边的不怎么地道,没家里的好吃

龙渊天眠 2012-6-24 23:23

大半夜的看这个，真心对自己的肚子是一种考验啊

lyh20407 2012-6-25 00:59

肥腻野大家都是少吃点吧，现在看到肥肉都已经怕了:faint

tuilp1983 2012-6-25 03:20

今天还刚刚吃了梅菜扣肉。就是白糖放的有点多。下次要改。

lee306100 2012-6-25 09:40

大学时食堂每天都有这个菜可就是吃不惯闻不惯梅干菜的味道即使点了也只吃肉不知是菜的问题还是食堂的问题

ClrChiCk 2012-6-25 11:22

以前大学时候跟同学一起在一个不太起眼的小菜馆吃过一次这个菜，不得不说那个厨师是大师，好吃的一腿，后来自己也做过，都丢了。。

97444 2012-6-25 14:44

梅菜扣肉，我的最爱啊。自己不会做，哪天把它学会了。自己做。

mrbw 2012-6-25 18:18

扣肉不如吃红烧肉，妈妈做的梅菜红烧肉，我的大爱。

柔情似钢 2012-6-25 20:05

呵呵太麻烦了，而且梅菜还可以扣肉就有点大荤了，饭店的现在一般扣肉做的都不到位硬硬的感觉。

h1294680220 2012-6-25 20:48

这扣肉，怎么感觉就是烧白啦？还是两个都是同内容，异名字。重庆的烧白一般用的都是芽菜，后来自己用了回梅菜，不错。但平时都忙，一般都是到超市买的熟食，还是芽菜，呵呵

nihao12345 2012-6-25 21:30

主要是梅菜和肉要新鲜。现在有点胖，吃这个有点腻。

hzweiwei 2012-6-25 21:41

好吃好吃，我很喜欢呀。哈哈哈。。。。。

1024885932 2012-6-25 21:51

看着那肥瘦相间的五花肉，路都走不动了，再加上肥而不腻，瘦肉入口即化的口感！人生何求

jackman5401 2012-6-25 21:53

梅菜扣肉啊，真的不错啊，我很喜欢吃的，，

我是郭为 2012-6-25 22:20

我吃过成品梅菜扣肉。味道不怎么样。不过看楼主做的好像还不错。

20464343 2012-6-25 22:27

最喜欢梅菜扣肉了可惜学了好久都做不好只能每次嘴馋了下馆子

baibingtao 2012-6-25 22:55

这个味道不错，吃起来没红烧肉那么的腻口。

minolta 2012-6-25 23:34

这道菜是不是江浙一带的特色？做的好的话，真的是很下饭的。

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