查看完整版本: 大理乳扇[6P]

jaja7084 2012-7-10 12:08

这东西倒还真是没吃过，中国地大物博，各省地方小吃还真是不少，什么时候有机会一定要去各地走走，体验当地美食。

nnniiimmm 2012-7-10 15:09

楼主是从《舌尖上的中国》里截屏的吧？真是有心人，我怎么就没有想到。我也号称是贪吃之人了。

milton01 2012-7-10 20:03

和草原奶酪很不同，是另一种独特的味道，适合尝鲜。

mgjkio 2012-7-10 21:49

想不到牛奶还会有这种做法真是好想去大理旅游了

jgy110 2012-7-10 22:13

看上去相当不错呀，有点像干乳酪的样子，放入木瓜味道更好

妖孽 2012-7-10 23:49

乳扇,我一开始以为是猪胸那半扇呢。这个东西看着血有食欲,果然甜品中国人也是最棒的

lovesecret 2012-7-11 00:04

这个制作方法好独特啊，而且好像很复杂的样子，一般人可搞不定啊

aaavaaavaaa 2012-7-11 11:24

这个做法有点偏难了，不过个人还是喜欢吃奶片等乳制品，谢谢

快乐的羔羊 2012-7-11 14:02

这个应该是大理的特产吧，之前没有听说过这个东西。图片上面看上去应该是小吃一类的。这种民间小吃往往都超赞的，有一会到大理一定吃上一回。
不好意思的问一下：这是大理小吃吧？（因为我看见名字叫大理乳扇）

sandy1912 2012-7-13 14:21

这是甜品吧。。应该看起来很甜得样子。:teeth :teeth :teeth

dtzsb2 2012-7-13 18:09

中国之大美食之多，叹为观止。走遍世界吃在中国。

qch2613308 2012-7-13 19:18

肚子饿咯.........................................

wuliaojun1234 2012-7-13 20:31

还从没听说过这种小吃，味道应该很香甜吧，估计只有当地才能做出这么好吃的东西

sucunjiam 2012-7-14 00:59

很有民族特色，小吃类，名字又这么好听，有机会去大理一定得去试试。

vicki0421 2012-7-14 02:40

好有民族地域特色的一道菜啊，我去过两次云南不过还真没吃过这个。。。可惜

zmc13828 2012-7-14 12:03

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zk28 2012-7-14 13:18

这个还真没吃过，有机会一定去当地尝试一下

jjwp 2012-7-14 13:42

在大理吃过一次，感觉有点奶酪的味道，有点怪怪的，可以尝试下

jjddhi 2012-7-14 17:39

很像豆皮啊，就是涮羊肉的时候涮的哪个。这个是甜的吗

究极大金牙 2012-7-14 22:52

出并用手揉成饼状，再将其两翼卷入筷子上，并将筷子的一端向外撑大，使凝块大致变为扇状，最后把它挂在固定的架子上晾干，

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