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查看完整版本: 尖椒土豆丝[5P]

dingdingyao123 2012-7-15 10:03

这是上饭店必点的一道菜，从来都没吃够过，但在家里怎么做都不是味，谢了楼主，按你的方法回去做做看。

zgjlbs 2012-7-15 11:20

经典朴实的家常菜，不过要是做好了也很难呀，感谢楼主图文并茂的分享!

yhunjit 2012-7-15 11:21

很喜欢不同土豆的吃法，谢谢楼主无私的分享，有空一起试试

zgjlbs 2012-7-15 11:22

经典朴实的家常菜，不过要是做好了也很难呀，感谢楼主图文并茂的分享!

angel_123 2012-7-15 11:47

看似简单，其实能把简单的菜做到好味道，才是最难得的，提一句喜欢吃脆土豆丝的一定记得切好后要用水冲一遍

不说舍不得 2012-7-15 16:14

这个经典啊，呵呵，我也会做啦，嘿嘿嘿嘿，终于有个会的了

popan 2012-7-15 16:33

此乃家常菜，但是也是考校手艺的，像蛋炒饭一样啊

szip 2012-7-16 17:39

最简单的菜才看功力，在家老是炒不好，泡的时间不短炒出来也是面了吧唧的，估计是火不行

jump309 2012-7-16 19:09

这个菜做法好简单，但好像挺不错的呢~~:excellence :excellence

hongyingfan 2012-7-16 21:43

这菜蛮好吃的，我上次在抄的时候把自己呛着了！

x70807x 2012-7-17 14:33

这个菜式做法不复杂，不知有什么口味上的特色? 营养搭配介绍有没有?

wwh6900808 2012-7-17 15:52

虽说这是一道最普通的菜 看楼主做的色味俱全 我的刀工也不错哦 那天也显摆显摆

wwh6900808 2012-7-17 15:54

虽说这是一道最普通的菜 看楼主做的色味俱全 我的刀工也不错哦 那天也显摆显摆  发多啦 版主删除一个吧

kkktom 2012-7-17 16:05

这个菜可以借助工具擦丝,炒的时候要滴点白醋会脆爽,要急火爆炒

pb000 2012-7-17 18:09

这个是家常菜了吧 哈哈 还有加醋的 不过挺看刀工的

我的情人27 2012-7-17 18:19

有的人喜欢吃切的比较细的土豆丝有的喜欢稍微粗一点的土豆丝，我看楼主的这个切的丝不是我喜欢的，我喜欢非常细的，炒出来再带点脆的好吃。

fryewei 2012-7-17 18:27

流口水啊:excellence :excellence

天空藍魔 2012-7-17 18:55

醋炒土豆絲這個時候吃,好開胃哦,酸酸辣辣的

血热 2012-7-17 19:05

最普通的家常菜，经常做，这是老百姓的味道。

安利柯 2012-7-17 21:20

看似一道简简单单的菜，但是最考验一个厨师的手艺！
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