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查看完整版本: 尖椒土豆丝[5P]

mm35629 2012-7-24 18:10

这是我最喜欢吃的一道菜了，就是每次做都做的很软

fkingday 2012-7-24 19:48

刚刚看到一个青椒土豆丝，
又来一个尖椒土豆丝。。。
这俩货区别不大，
关键还是刀工和火候。

1054542935@qq.c 2012-7-24 20:32

我和你做法不太相同，蒜最后放味道会更有味，你可以试试！

miuzk 2012-7-25 14:36

呵呵， 很简单的一道菜,想要做好却不简单。

我还是喜欢吃脆的土豆丝,而土豆丝要烧得脆,除了时间不能太长外,还必须放点醋哦。

phdyin 2012-7-25 14:43

这个菜其实挺难做，土豆丝生熟程度很难把握，做好了常吃不厌

babecu 2012-7-25 14:52

大家都喜欢脆的土豆丝，我却更喜欢面的。各有所好啊。

林代玉 2012-7-25 15:35

我超爱吃炒“土豆丝”。大家试试用干辣椒米焙香再炒土豆丝，也很好吃的。

林代玉 2012-7-25 15:39

我超爱吃炒“土豆丝”。大家可以试试用干辣椒米焙香再炒土豆丝也很好吃的阿。

854432014 2012-7-25 15:45

看着就想吃，尖椒，带一点酸辣口味，楼主做的很好；色比较好看

sindiao_91 2012-7-25 15:52

家常菜啊，土豆丝要切的细细的，抄起来才香啊

IS'浅川 2012-7-25 15:55

酱油和醋都要放吗？剂量怎么掌握？我每次做的都很难吃:faint

罗家欢 2012-7-25 15:58

电饭锅嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎

罗家欢 2012-7-25 16:02

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罗家欢 2012-7-25 16:03

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ainiaita138 2012-7-26 13:10

标题

这个是百姓菜，记得当年在老家土豆和尖椒都是自己种的，每天都是这样吃的，想起来记忆犹新

wuguangzhou926 2012-7-26 13:12

看着流口水啊 自己也试过做 颜色就是没这么靓 :cry

xsm9800 2012-7-26 13:13

土豆丝如何弄不用刀工也可以的，超市有专门的工具卖。

vitoyu 2012-7-26 14:16

酱油如果放太多颜色就深了，醋可以用白醋。

haokanwo 2012-7-26 14:19

回去试试，看上去口水直流:excellence

78912399 2012-7-26 14:19

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