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查看完整版本: 鱼香肉丝[7P]

zgy19851218 2012-7-12 22:16

鱼香肉丝是川菜吗？怎么我感觉是鲁菜呢？:teeth

Edbhd 2012-7-13 09:17

楼主的做法是改良派，正宗的鱼香肉丝是只放里脊和黑木耳的！没有其他任何辅料。

skymail09 2012-7-13 11:36

川菜中的经典啊，正和我的胃口， 这道菜是我能常吃。

lordoftheninth 2012-7-13 14:41

二金条是什么？不过鱼香肉丝已经变成有各种千奇百怪的口味了

huoming303 2012-7-13 15:56

记得这道菜，味道做的最好的是我们大学一食堂，酸、香、微辣，让人回味无穷。

chuizi123456 2012-7-13 16:14

这个是川菜里面的经典，QQ餐厅里面也有，超级爱吃，这个做法也学会了。，谢谢

duomaogougou80 2012-7-13 16:33

川菜经典，不过现在关于鱼香肉丝的做法有很多种，楼主这个还不是传统的鱼香肉丝的做法

pulapulafei 2012-7-13 17:52

同样的菜不同的人做起来味道就不同，我们这里我吃过好几家的鱼香肉丝结果味道都不一样

qch2613308 2012-7-13 19:20

想想去外面点的这道菜..   都是素的 ...呜呜

北神 2012-7-13 21:28

一看到那肉丝就头大了，怎么切都切不了那么漂亮啊。还有那么多材料要搭配。

红色恐怖 2012-7-13 21:39

到目前为止，我还没有吃过让我感觉特别好吃的鱼香肉丝。

lpj_fj 2012-7-13 21:40

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sezhonghunyin 2012-7-13 22:57

鱼香肉丝.宫保鸡丁.地三鲜.酸辣土豆丝 经常吃的四大菜:teeth

vicki0421 2012-7-14 02:43

其实。鱼香鸡丝还有鱼香肉丝，除了要选择比较好的泡椒外，最大的难点是切丝。。。。片成薄片再切，挺难得

装B就往脸上T 2012-7-14 11:03

很爽，家常菜做出来更有胃口啊，色香味俱全看得偶流口水了。

8477 2012-7-14 11:05

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9867584 2012-7-14 11:05

鱼香肉丝和宫爆鸡丁，太经典的中国特色菜了

zmc13828 2012-7-14 12:00

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42035700 2012-7-14 12:06

鱼香肉丝是川菜的精品，要发扬光大，承前启后啊！

mmxxyywwhhwwhh 2012-7-14 12:21

这是一道经典菜的川菜，非常下饭，下馆子除了鱼香肉丝就是水煮肉片。
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