查看完整版本: 鱼香肉丝[7P]

zk28 2012-7-14 12:38

虽然简单，但是确是靠功夫的一道菜:excellence

逝去的遗憾 2012-7-14 12:40

鱼香肉丝还是很普通的一道菜，现在那个餐馆都有这个菜了，但是每个地方的做菜方法是不一样的，我吃的很少有放这么多的青椒的。

spyxrf 2012-7-14 15:45

海鲜的诱惑是无法比拟的，光看看就好有食欲

qkek1 2012-7-14 15:47

一直是我比较喜欢的菜，出去吃饭常点这道菜

nantong214 2012-7-17 05:22

菜做法简单，上手容易，做起来吃也是不错的上台菜

bobchinatu 2012-7-17 06:32

色香味都不错，绝对像饭馆做的鱼香肉丝，不知道自己做能不能做成这样。

koogo001 2012-7-17 06:41

菜出锅前再加一点明油会更好，那样色香味就都有了！

hslmk 2012-7-17 08:28

这道菜看着简单，其中的酸甜口不好掌握啊:teeth

lq0083 2012-7-17 09:15

家里烧可能糖会放的稍许多一些否则都是辣味

hadeschen123 2012-7-17 10:33

鱼香肉丝是我的最爱绝对下饭每次去餐馆必须要点的

iloveyouhk 2012-7-17 13:35

我是做不出来这样的，能吃肉就不错了，大口吃。

yunb911 2012-7-17 13:54

呵呵。。。有点费事啊，现在超市里卖的鱼香肉丝调料不知道管不管用啊

渣滓 2012-7-17 14:00

鱼香肉丝是川菜里的基本功夫，酸甜口要做出鱼香味了才是终极水平！:excellence

zhaoyu0218 2012-7-17 14:07

看起来还不错哟，但是我自己弄的总觉得味道不对

kexiao001 2012-7-17 21:55

鱼香肉丝以前我都以为是鱼做的啦，后来才知道不是那样

qifengclc 2012-7-18 00:17

口水，下饭的话起码吃个3大碗:excellence :teeth

zhangysz412 2012-7-18 00:19

鱼香肉丝是我最喜欢的下饭菜也是最看功底的菜

wodakaoa 2012-7-18 01:41

唉，看得我大半夜的流口水，实在不厚道啊！想当年大学时，最爱吃的就是鱼香肉丝，宫保鸡丁和辣子鸡了！

285890195 2012-7-18 10:24

一直没搞懂鱼香肉丝是哪个菜系的，不过前段时间看过舌尖上的中国，说鱼香肉丝是道比较独特的菜，能做出鱼香来。这道菜我也比较喜欢吃的，第一次出省，在外面第一次聚餐就尝到了这道菜的美味。

lilutongsj 2012-7-18 10:41

鱼香味的我一直不是很感冒。。不过看楼主的这个图片让我有了一些食欲，就是不知道能不能买到你图片上那么好看的

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