dugufox 2012-7-20 14:49
回复 4楼 的帖子
纠正一下，应该是“二荆条”，不是“二金条”。
pek444 2012-7-20 15:12
在家做这菜，总是做不出在饭店吃的味道，是调料不对吗?
kity2002 2012-7-20 17:01
原来是这样作的呀,我自己很爱吃这道爱就是不知怎么作,现在好了没事时可以自己作着吃吃了
xxoo1122333 2012-7-20 17:07
我們那邊的魚香肉絲各種瞎做 不過我覺得是不是不該放胡羅卜 很詭異的味道啊
xingwei59 2012-7-20 17:12
本人做的与照片差距甚远，可惜做不成人家的那个样子。
wenwen1983 2012-7-20 17:16
再学校经常吃，觉得很好吃的东西:excellence :excellence
Lv100 2012-7-20 18:55
LZ的相机不错啊,很清晰,照片少了点但能看出来非常好吃,在来碗米饭 呵呵
ry3820 2012-7-20 19:42
楼主的菜肴是比较常见的家常菜，但楼主做的比较精细，一定好吃，支持！
我在哪里1234321 2012-7-20 23:27
提起这个，我的记忆又回到自己的大学生活了，在北方没有什么菜，我觉得在学校食堂这个最好吃，以前和同学打赌赢的都要请吃鱼香肉丝啊。大学生活是人生中最美好的时光啊，现在做梦都回到学校了。哈哈，我还有我最喜欢吃的土豆焖牛肉，还想其学校外面一条街的各个省份的饼啊，比如鸡蛋灌饼，煎饼果子，还有山东的大卷饼。
uanuary123 2012-7-20 23:39
即使没有泡辣椒，只有一瓶川味鱼香酱，却依然能给家人送上一份喷香诱人的下饭菜。
sinle4g 2012-7-21 09:06
这个菜我是很喜欢的，现在学到了，以后可以自己做了。:excellence :excellence
zxjiang112 2012-7-21 09:41
看了就有食欲，是一道下饭的好菜。好好学学自己也做做试一下。
hudi4 2012-7-21 12:51
回复 1楼 的帖子
楼主配菜放得真多啊 看样子家里人口不少哇
summertimelove 2012-7-21 13:12
这个是典型的乱搞派技法，鱼香肉丝当属蓉派为尊，其中 秘制川味酱油、郫县豆瓣、香醋、二金条、宜宾棉糖 是主要的调味料，汁料必须酸甜适口，芡汁必须亮而不腻，二金条的作用更是不可取代，青红椒实在不是上乘之选。
celiing 2012-7-21 15:53
越简单 越家常的菜越难做 ， 这个菜 我做了几次都很失败。。。。。 心中的疼。。。
woleigecao110 2012-7-21 17:05
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
umbrac 2012-7-21 22:44
说实话，这不是最地道的作法，正宗的鱼香肉丝里面只放鲜笋丝和里脊丝
在线客服(1)