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查看完整版本: 鱼香肉丝[7P]

wowojaja007 2012-7-24 13:36

不要用郫县豆瓣酱么，这个算是川菜的代表作吧

故意邂逅 2012-7-24 15:55

鱼香肉丝世道很经典的菜，但是每个人做的口味都不同，个人比较偏爱较甜的口味。

z1z1z1 2012-7-24 16:15

这个是经典名菜，其实要做好来并不容易，火候把握就要精准

weinifeng 2012-7-24 16:18

鱼香肉丝确实是好菜··容易做 是常见的家常菜。不过各地的口味不一样·所以有很多版本的鱼香肉丝

db267 2012-7-25 00:39

这个是我非常喜欢的一道菜！每次去饭店吃饭都要点这道菜的！

ttk520 2012-7-25 01:02

很喜欢这道菜，在川菜中也非常喜欢。一直不知道是怎么样做的，现在知道了。。

zwhcbbs 2012-7-25 05:57

经常在外面吃这道菜，很下饭...........

du007 2012-7-25 08:15

看着很简单的做法，其实自己做起来很不好掌握，慢慢学习。

miuzk 2012-7-25 14:31

肉丝为什么没有浆一下呢?

上了浆的肉丝能很好的锁住水分,吃起来更嫩哦。

殇诗 2012-7-25 14:59

对这款名菜已经垂涎已久了，可惜本人在国外没法吃到好味道的鱼香肉丝

854432014 2012-7-25 15:50

看了就有食欲，是一道下饭的好菜。我一定把它学会做给老婆吃嘿嘿！

罗家欢 2012-7-25 15:59

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

wildwindyefeng 2012-7-26 16:56

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

tianqu68 2012-7-26 22:44

这道菜很下饭的。这次一定要自己尝试做。谢谢。

zl100011 2012-7-26 22:48

我见以过的鱼香肉丝有很多种作法，很多种花样，哪种才是最正宗的呢，哪位老大给发个图

rock147 2012-7-26 22:58

好吃，不过武汉那边的风味接受不了。。。:teeth

huayinliushao 2012-7-26 23:35

这是我最爱的菜之一啊，馋的口水都流出来了

陈子轩爸爸 2012-7-27 15:14

这道菜是我能常吃而且爱吃的菜里面首选，现在好了没事时可以自己作着吃吃了

kanbaojia 2012-7-27 16:45

鱼香肉丝真的也是好菜，很经典。可惜现在一般饭店的厨师都只会做江湖菜了，很难吃得到比较正宗口味的了

drinkmilk 2012-7-27 16:46

看到就知道好味道，不错不错:teeth
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