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查看完整版本: 香辣烤鱼[11P]

1024885932 2012-7-12 19:47

烤鱼,这道菜能自己在家做,羡慕啊,手巧能干之人啊!我是不指望了,外面饭店吃吧!

lrcash 2012-7-12 20:04

有点难度,自己尝试的话---还是请美女来帮着做了。自己没有这个天份呀

lingyiking2012 2012-7-12 20:10

不错,鲫鱼我很喜欢吃,主要是味道鲜美!烤鱼我不会做,下周去买烤箱来试一试!谢谢楼主。

梦川 2012-7-12 20:15

烤鱼,烤鱼,我的最爱,每周我都会关照下烤鱼店的生意,学会怎么做烤鱼,以后就省了一笔开支,呵呵。

savage2012 2012-7-12 20:42

干锅鱼到底是比水煮的有味道,关键是配菜的口感还是保持的很好

zifly 2012-7-12 20:57

谢谢楼主 写的真详细啊 回头自己做个试试 饱饱口福

laonazaici 2012-7-12 21:02

看着就有胃口,晚上吃的少,哎!就是尝不到啊

dickpby306 2012-7-12 21:02

烧鱼还真是一个技术活 搞不好鱼肉就碎了 学习了

liqiang15 2012-7-12 21:49

烤鱼非常不错 尤其是夏天一边喝啤酒 一边吃烤鱼

xxffssee 2012-7-12 22:08

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

侧卫 2012-7-12 22:10

看了现在就想出去吃烤鱼,谁要一起去。

wst200303 2012-7-12 22:26

鲫鱼的话,刺儿太多了吧,可以考虑用些刺儿少的河鱼,否则就只能吃配菜了

jollyshen 2012-7-12 23:05

之前还真不知道有鱼腥线一说,今天长见识了,谢谢楼主。弱弱地问一句,鲫鱼好像不是很适合做烤鱼?因为骨头多肉少。是不是用鲈鱼或者黑鱼会更好?

iftfexn 2012-7-12 23:07

像小黄鱼什么的最好整只油炸躲抹点辣椒酱,那样次啊美味啊

圊溇臥疧 2012-7-13 01:49

学会了,很简单!明天试一试,看看味道怎么样!期待啊!

twbd11 2012-7-13 10:23

这道菜看上去不错,味道应该适合我,学着自己做做,谢谢楼主分享

lhb121 2012-7-16 21:19

做鱼不拿手,想是得多学学!有时间一定要做下

kankan35 2012-7-16 21:29

喜欢吃那种大块的三文鱼,牛油涂到铁板上,然后把一大块、一大块的三文鱼放上面烤,吃起来很过瘾

qpghgh 2012-7-16 21:34

现在封海了 只能吃淡水鱼了。。。看起来不错 就是够辣才好吃哦,不过现在盛夏吃了上火 吼吼

hongyingfan 2012-7-16 21:37

这个菜对刀工要求很高啊,而且还很费时间啊!自己家里做好像有点不现实。
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