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jytaiyang113 2012-7-28 22:36

看着挺诱人的，不过烤箱烤的还是没有碳烤的好吃，具体的我不会做我只会品尝，呵呵

sonic34 2012-7-29 01:28

看图片红红绿绿的搭配的很不错，应该是外面的诸葛烤鱼味道一样啊。

skymail09 2012-7-29 08:15

看起来很美味的样子，有时间试试，谢谢分享！！

cppjava 2012-7-29 08:31

可以适当多加一些配料，比如青笋，豆皮什么的。另外那个酱料使用的老干妈吧

lovejiangli 2012-7-29 11:43

楼主少了一样东西，黄豆，把黄豆和鱼一起烤鱼肉更嫩更鲜！！

real1982 2012-7-29 16:45

五颜六色，七荤八素，人间美味，一定要试试

a2744901 2012-7-29 16:58

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sd2321636 2012-7-29 18:21

这个烤鱼一看就是不错，不知道好不好做啊，我就喜欢吃辣的，感谢楼主！

真无色 2012-7-29 20:46

楼主在对鱼处理上，说到了除掉鱼腥线的步骤，
不过，据我所知，一般在做鲤鱼的时候去鱼腥线，其他鱼比如鲫鱼也有这个鱼腥线吗？
我是没有听说过。

jssiyou 2012-7-29 21:14

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bingzi1214 2012-7-29 22:25

好复杂的工艺哦，看来我是学不会啦~\(≧▽≦)/~啦啦啦

qifengclc 2012-7-30 00:31

颜色搭配很鲜艳这种做法我这边还没见过烤的比较多改天尝试一下这种做法:excellence

lnzmh 2012-7-30 14:29

看着就有食欲，是一道下饭菜，多吃鱼少吃肉更健康。

北苏林 2012-7-30 16:45

前两天刚和朋友吃了一次重庆烤鱼。拷的是草鱼。味道真的非常棒了，看了楼主的教程自己也想找时间烤一次试试了。

ad830 2012-7-30 19:06

这种东西只能是在饭店里去品尝，家里做不出来的

casparwang 2012-7-30 20:43

这个是鲤鱼吧要换成鲶鱼或者乌江鱼就更好了

dingguomin518 2012-8-1 16:59

绝世美味啊，我跟我老婆每个月必定要去吃几次的，现在看了图片口水都已经下来了，现在学了做法，以后有口福了

tpss1234567 2012-8-1 17:04

香色俱全，看着口流都流出来了，学习下自己也尝试做做

niu_1225 2012-8-1 18:02

这个还真做不了
，我2个人吃了一天3斤8两的大草鱼，真心吃吐了，还有烤鱼不是这样烤的，是碳烤。

ljy2614 2012-8-1 18:29

看着真不错，但是手续好繁琐啊。有时间试验一次。眼馋啊

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