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查看完整版本: 拍黄瓜的做法[4P]

ythc003 2012-7-31 16:20

这道菜我是经常会点的,自己也会做着吃,但不会做的这么复杂,因为我还想留点黄瓜的原味。

29626765 2012-7-31 16:34

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pys111 2012-7-31 18:46

我觉得去皮后,加糖和醋一起拌比较好吃的说

changtianjin 2012-7-31 19:14

通常,黄瓜我都只是当做一种小食,爽口,清清凉凉的,做完小食、饭前开胃菜,很不错

1919as 2012-7-31 19:20

这个挺简单的哈。。。。不过还是直接吃的好

pengwin007 2012-7-31 19:45

用力拍打,直至碎,斜刀切断,保留原型,味最好

mengxin77 2012-7-31 21:45

很诱人的黄瓜  以前在家的时候总吃  出国后就吃不到了

pixxx 2012-7-31 21:48

家里经常拌黄瓜,和上述方法略有出入,不过黄瓜真是不错,怎么做都好吃,而且夏天吃倍感清新爽口

zzb888888 2012-7-31 21:54

这样的拍黄瓜吃起来一定是酸辣爽口,谢谢楼主分享。

ljjchina 2012-7-31 22:39

洗一洗,然后沾点酱,一样吃的爽歪歪,干嘛还拍一下尼

lailaiff 2012-8-1 08:43

拍黄瓜基本上都是差不多吧?夏天吃黄瓜还是很好的。
这种凉菜的做法也简单。

aaaqqqaa1 2012-8-1 11:12

我家也经常吃,但是我妈妈做一点都不好吃。拍黄瓜做好吃是很脆的。但是我妈妈做是艮(gen)的。:wad30

骑兵连 2012-8-1 11:29

太精致了,若是做海鲜这样精细还可以,但对于黄瓜就有点过了,呵呵。

ccczzzhan 2012-8-1 12:11

拍黄瓜下酒很好,但是做得好吃不易,调料是关键啊。

o0lg 2012-8-1 13:19

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davisdai 2012-8-1 14:46

看上去用油太多。我还是喜欢不切,大蒜也用刀拍,加豆豉老干妈和酱油即可。

sai289085686 2012-8-1 15:10

一个简单打拍黄瓜就这么复杂,我常常就直接切了拌一点料就好~~~

鱼鱼死了 2012-8-1 17:33

很受欢迎啊!这个要学学,经常喝酒要吃的。

windleeqq 2012-8-1 20:40

爆椒之后淋在排好的黄瓜上是必须的,要是提前把蒜拍好淋更好!

php2010 2012-8-1 22:40

就是凉拌菜,加了一大推的佐料,还不如生黄瓜沾酱吃着脆仙呢?
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