2wanglove 2012-8-1 22:30
楼主刀工不错，土豆丝和请教切的恰到好处 炒出来感觉色香味俱全
woshiboss 2012-8-2 14:20
这个不是正宗的陕西肉夹馍吧？ 这种的现在满街都是，味道很一般，肉太油了:teeth
pullback 2012-8-4 13:22
家常到不能再家常的菜了,不过味道还是蛮喜欢的,支持一下
渗透者 2012-8-4 18:26
很喜欢吃这个菜，但是不喜欢自己做，土豆切丝实在是太麻烦了，做菜20分钟，结果五分钟就吃完了
maggiechen512 2012-8-4 19:17
这道菜 刀工很重要 :wad30
av307 2012-8-4 21:55
呛土豆丝是夏天很受欢迎的一道菜，夏季夜市地摊的必备啊。
老树根 2012-8-5 12:37
呵~~~~~看就就亲切，这菜便宜，好吃，读书时在学校小炒摊上没少吃。
九龙天师 2012-8-5 12:41
非常好的热菜，下饭，我的最爱，我在家还经常卷单饼吃非常不错。
今晚打老虎v 2012-8-8 13:02
这道菜做的时候，在切土豆丝时要点手艺，有的人可以切的像头发丝那么细
WEBBER2012 2012-8-8 17:28
我经常做青椒土豆丝，现在技术还可以了
楼主做得也可以
wukongv1v1v1 2012-8-8 17:40
我的最爱，我在家还经常卷单饼吃非常不错,下饭!
wangzi36479047 2012-8-8 17:42
这水平不咋地啊 看着没有胃口哦 。。。
hzmko 2012-8-9 15:54
楼主还少放了一样，红辣椒丝，那样就是三丝了，附近四川的菜馆自修改了所谓的炒三丝后肉丝再也不见踪影
222222b 2012-8-9 16:32
这个菜好，清淡爽口！
没去一个新饭店吃饭，必要的一个菜就是青椒土豆丝，这个菜做的好吃，这家饭店的厨师就有水平
五角加五角 2012-8-9 17:22
我老婆做出来的土豆青椒就是这个样子。哈哈/不过为什么要把青椒抄出来呢。不理解
xiaoran12345 2012-8-9 20:24
小炒菜，平时做的时候自己会加一勺花椒，很提味道。快出锅的时候放点醋喷一下。我感觉如果喜欢酸的可以加点柿子调味。我炒青椒土豆会加少许孜然，味道也很不错。
85099557 2012-8-10 00:19
我更喜欢吃 酸辣土豆丝 我自己也做 放麻椒花椒辣椒 姜汁醋 说的我自己都饿了
worf85 2012-8-10 09:58
饭店里做的土豆丝一般都会像楼主这样用水洗掉淀粉，但是我自己做的时候反而就喜欢那个味道，不想用水洗，总觉得洗了没那么好吃。
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