查看完整版本: 青椒土豆丝[13P]

51cartoon 2012-8-12 14:11

不错看着就很有食欲
但是这个菜需要刀工青椒丝和土豆丝一定要切均匀

xtlws 2012-8-12 19:17

最普通的菜，要是做好了，那味道也是一级棒

Zz198873 2012-8-12 20:04

感觉红辣椒好看些，葱是青的，辣椒还是青的颜色看起来，，，

ywcn 2012-8-13 00:03

这个菜大家都会做，但真正做的好的没几个!

apue 2012-8-13 00:49

切丝的话，还是用机器比较好一点，切得够薄这样才脆

chlwmys 2012-8-13 03:33

酸辣的最好吃了，吵这道菜要多放醋和辣椒！特下饭

sakamotoakira 2012-8-13 03:47

看起来马马虎虎，其实要加一些酸醋的话，味道会更好的。

立花里 2012-8-13 10:16

估计楼主是北方人，我们这边的做法都要加干红辣椒，干红辣椒切成小段，油下锅之后下辣椒，然后2秒左右开始按楼主的程序，那样做出来多一份辣椒的清香，更适合配饭

ommimi 2012-8-13 10:18

土豆丝，好吃的不得了，放在嘴里的感觉好。

lailai1993 2012-8-13 10:54

经典老菜了，绝对的受到大家的欢迎，对于不爱吃青椒的，可以用淀粉拌着，然后下锅清炒，出锅加葱，绝对好吃，就是淀粉粘锅这点比较麻烦

hostsasa 2012-8-13 12:19

很费刀工啊，平常切土豆就很累了。有些费事啊。偶尔做做就算了。谢谢楼主。

ddv91152 2012-8-13 12:52

这道菜人人都会做，主要是切土豆丝的切功占了很大的作用

worf85 2012-8-13 12:58

我比较喜欢吃川菜馆里的土豆丝，里面应该用到了泡椒，所以有一种酸溜溜的味道，酸酸辣辣很爽口。

lilei3232315 2012-8-13 13:51

现在很多家常菜已经变得越来越没有家常的感觉了！LZ炒得很有家常的感觉，支持！

男箱子 2012-8-13 16:51

土豆丝很好吃的，配上青椒可谓最大众的菜市，非常喜欢，感谢楼主的交流分享。

sdlyshh1230 2012-8-13 17:40

这个全国各地都非常流行吧，好吃不上火。还可以加点辣椒，红辣椒哦。

zjyubj 2012-8-13 17:42

这个菜加醋最好再做好之前要不然不好入味

又是个秋天 2012-8-13 18:24

青椒土豆丝是平常的家常菜,要做得好,是要花一定功夫的

tfy0001 2012-8-13 20:19

:teeth 看上去很清爽的感觉，很适合这种炎热的天气啊。

sl20001 2012-8-13 20:32

最普通的

我做了二十多年了，还真有人拿出来

页: 1 2 3 4 5 6 [7] 8 9

查看完整版本: 青椒土豆丝[13P]