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查看完整版本: 大盘鸡[19P]

gh712 2012-8-17 22:04

楼主做的真心不错 写的也很详细 有机会一定要试下.

nierui1996 2012-8-17 22:13

吃过东财的大盘鸡 觉得比在新疆的时候吃的还要好吃。。。。

scjycxc 2012-8-17 22:24

最近刚吃过，但感觉没你做得好啊，你这菜色香味都来了

翔。 2012-8-17 23:22

看起来真的一副令人胃口大开的感觉啊，做着感觉也不复杂啊，就是不怎么喜欢吃鸡。

不抽烟的蚂蚁 2012-8-17 23:30

楼主啊，这个大盘鸡不地道，没有拌面和粉条，不是地道的作法。

我是水水水 2012-8-18 08:22

我们这的大盘鸡都是兰州拉面那得 再配上面条 有多少吃多少呀

hj1108 2012-8-18 08:33

多谢楼主分享，这是我最喜欢吃的一道新疆菜，现在可以学着做了

bajie2004 2012-8-18 08:35

看着都饿了:excellence ，应该是西北的美食

Ice-Hess 2012-8-18 13:31

楼主帖子里的大盘鸡还不够地道啊，正宗的大盘鸡最后还要配上皮带宽的面条。

dswybs1948 2012-8-18 13:49

大盘鸡是普通菜，做出来很容易，做好就难了。各有各的秘诀，选材很重要，鸡是关键

defiler_523 2012-8-18 13:55

看着这些图片
好红的锅底阿
感觉特别有食欲

suntc 2012-8-18 14:40

回复 1楼 的帖子

家常菜，很好取材，也是家里的最爱，不过这样做土豆味有些欠缺

wuwufeiw 2012-8-18 14:48

新疆大盘鸡啊，我可是不会做，现在可以学习一下了！

leidebo519 2012-8-18 16:00

好久没有吃到过正宗的大盘鸡了，这个好像是新疆那边的吧，感觉那个洋葱和青椒要好，再配上面皮，绝对一流

huajiang0808 2012-8-18 16:06

大盘鸡好像是新疆的特色菜。没有什么讲究，就是各种掺杂在一起，俗称乱炖。

seaman733 2012-8-18 16:54

做法和新疆大盘鸡完全不一样哦，楼主推荐的只能算是土豆炖鸡。

ttmm1168 2012-8-18 16:57

前面的图片都不错，最后的几张看着像一锅土豆，呵呵！还是非常感谢你的图片！

15190708823 2012-8-18 17:14

这个我吃过，这个好吃，这个应该是新疆地方的特色菜吧。

shidai111 2012-8-18 21:15

在兰州牛肉馆里吃过的，可惜味道不怎么样啊！

973525275 2012-8-18 21:40

大盘鸡 我吃过但是是煮的 土豆多 肉少 看上去就好吃
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