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查看完整版本: 小鸡炖蘑菇的做法详细介绍[9P]

p1111 2012-8-24 08:52

先翻炒鸡块，在加水蘑菇和调料煮一会，我也是这样做的

tomklin 2012-8-24 09:01

这个是我最喜欢的, 不过做的时候, 选料最要紧.

A1252466167 2012-8-24 13:46

参考楼主的方法试一试

kkkkk_1979 2012-8-24 14:15

我这道菜 在武林外传里听过 一直在做  却老做不好  做了好多个版本    按照你得方法在做一次    呵呵

rain222 2012-8-24 15:36

太干了，这是什么地区的做法啊，跟东北的小鸡炖蘑菇差很多

jun_shao 2012-8-24 16:04

茶树菇要煮烂可不容易了, 是要炖很久的吗?

786366305 2012-8-24 16:12

喜欢吃荤的人飘过，哈哈

cml848484 2012-8-24 23:17

太有食欲了，看来要自己动手才能有口福啊。.....

wswdb 2012-8-24 23:19

东北著名的一道名菜啊，蘑菇要野生的才味美

lp531559027 2012-8-24 23:22

这个东西看起来好做。真是其实不是很好炒作的。希望以后能有方便的做法！

月光瞳 2012-8-25 01:11

今天才知道小鸡炖蘑菇是用茶树菇的啊~以前也不知道还有粉丝~

蝴蝶蝴蝶飞 2012-8-25 01:13

小鸡炖蘑菇这道菜似乎非常有名，很遗憾还没吃过呢。但是看了楼主的图，感觉把茶树菇换成山里的野生小蘑菇似乎更好更香些？

QQ7up 2012-8-25 01:48

没试过加红薯条的，不过同样好吃，最重要是鸡肉要嫩，小火炖够时间。

ttolds 2012-8-25 01:48

怎么看着像是烧的菜而不像是炖菜啊，做出来好像还在收汁的样子，想干茶菇烧仔鸡

wl1412 2012-8-25 02:24

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1898y 2012-8-25 10:51

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102024 2012-8-26 21:46

小鸡炖蘑菇还是放入白薯一起炖才好吃，有点像新疆大盘鸡

msw777 2012-8-27 02:08

东北好菜，越炖越鲜，越吃越想吃。:faint

ximenqinga1 2012-8-27 03:56

好吃好吃，我要吃呀，我也要学学怎么做呢，是不是很好做
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