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查看完整版本: 小鸡炖蘑菇的做法详细介绍[9P]

smabcboy 2012-8-5 10:43

我们家是东北的,好久没吃到这道菜了...

fjfisher 2012-8-5 11:03

小鸡炖蘑菇不是炖菜吗 ，看楼主好像是炒的啊，东北菜这个必点

Iphone2010 2012-8-5 11:06

:teeth ，帮顶了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

1985215 2012-8-5 11:12

这个菜以前在家的时候也经常烧，很滋补身子的啊。

零镀狂欢 2012-8-5 11:56

还是比较喜欢喝汤，鸡汤很美味的，比鸡肉要美味的多……

老树根 2012-8-5 12:28

这好象是个东北菜吧？还有什么酸菜炖肉的。东北人擅长炖。

421818006 2012-8-5 12:45

好吃，现在就试做去了！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

a7584586 2012-8-5 14:20

看起来真的很好吃，也学了做做:teeth

cooldzb 2012-8-5 14:21

hao 我也来试试看，在这里看食谱实在有点怪

cooldzb 2012-8-5 14:21

好像很好吃的样子，楼主加油多发点

shenmebuxing 2012-8-5 14:40

怎么 跟我在东北菜馆吃的不一样的 可能又是一个口味 看图蛮好吃的  支持

flowly 2012-8-5 16:49

谢谢楼主的大力贡献，不错的好菜。有空也做一下。

szcbm1 2012-8-5 17:06

家里有蘑菇。谁借给点鸡吃吃哦

一肠喂阿娇 2012-8-5 17:20

长知识了，我一直以为是用香菇那种菇来炖的，没想到居然是用茶树菇来炖的。

水蓝色的眼泪 2012-8-5 17:42

用厨邦美味鲜的酱油比较好吧，要放点啤酒去腥

Nature20 2012-8-5 17:42

说实在的，这道菜要是在20年前吃还是相当的不错，而现在鸡和以前的鸡大不相同了，以前养鸡不是为了吃肉而是为了下蛋，可现在养鸡者为了经济利益给鸡吃一些长得快的饲料。鸡就不是原来的味道了。

dongyaoj 2012-8-7 22:51

我感觉先炒一下鸡肉就硬了，还是直接凉水炖较好。

pixxx 2012-8-7 22:56

看了标题我以为是炖汤呢，不过看过图片后似乎觉得这样也不错，也算学习了一种新做法，有空定要试试

zengweihome 2012-8-7 23:06

确实 小鸡炖蘑菇怎么是干的   炖吗，应该有汤才对啊！

tao1309 2012-8-7 23:22

十二年前吃过一次地道的小鸡炖蘑菇，至今印象深刻，一群地道的北方人再加上北大仓白酒，爽哉！
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