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查看完整版本: 枝竹焖鲩鱼[9P]

温柔的猫猫 2012-8-11 23:59

这个菜我吃过，还行！草鱼的汤和别的鱼味道不一样！用这个方法做，应该很不错！

qq594844621 2012-8-16 18:33

腐竹可以最后再放，这样腐竹更有嚼劲，更加鲜美！！

zs2010 2012-8-16 20:42

支竹焖鸭倒是吃过，门鲶鱼就没有吃过了，畏怯好像这边也没有卖啊

leidebo519 2012-8-16 22:38

看第一张图的时候我第一感觉是腐竹烧肉，没有想到时鱼，如果不太腥的话应该还是不错的菜

piaoxian 2012-8-16 22:45

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fkingday 2012-8-17 02:47

作出的的样子感觉不够辣，我觉得鱼不辣真是不好吃。

沙漠绿洲 2012-8-17 10:10

很不错的下酒菜鱼肉带有竹子的清香腐竹软嫩

heiheiheiheizhe 2012-8-17 14:48

腐竹现在安全的不多了额，很多用硫磺熏的。

yfb1982513 2012-8-17 18:38

好香啊！这种做法没见过，不过可以尝试一下:cry

殇诗 2012-8-17 19:39

这道菜肴很小的时候就吃过了，很喜欢，道现在还是很喜欢吃枝竹的

zhenghualiliang 2012-8-17 21:01

原来是草鱼，这样的搭配味道一定鲜，不错的美味。

zhang119fan 2012-8-17 21:14

这道菜肴个人感觉去除鱼肉的腥味是关键，毕竟用腐竹去烧，如果处理不好鱼腥味很容易渗进腐竹中，使得正道菜的口味变差

oniyou 2012-8-18 12:23

标题

外面点这样一个菜要十六块!
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