gogo8988 2012-8-2 15:00
冬虫夏草炖鹧鸪[3P]
坊间传闻排名第一正气能量汤——冬虫夏草炖鹧鸪
这是我重推荐汤！请大家喜欢的，能多多感谢一下！找了许久了，功效，朋朋说了，很不错！冬虫夏草现在价，要182947元/kg，放2根，要不了多少钱！这汤，男人去行房，发挥前所没有的潜力喔！（说得夸了点，不要见笑，呵呵）
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冬虫夏草炖鹧鸪：
食材：冬虫夏草2根、鹧鸪1只、猪展1只、枸杞6粒
调料：盐2克、米酒5克、生姜3片、生抽3克、冰糖2颗、白胡椒粉适量
做法：
准备好食材，鹧鸪治净，斩件，加入盐、米酒、生姜、生抽腌制20分钟。
冬虫夏草用清水洗净备用。
猪展肉切块，加入米酒、盐、白胡椒粉腌制20分钟。
取一个炖盅，把腌制好的鹧鸪块倒入炖盅内。
放入腌好的猪展肉。
加入冬虫夏草，倒入两小碗纯水。
放入冰糖调味。
盖上炖盅盖，放入上汽蒸锅中，炖煮4个小时，出锅前十分钟放入枸杞即可。
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炖汤是将食材先腌制入味后，再放入专门的炖盅内，加入适量清水，盖上盖子，隔水用蒸汽慢炖的一种方式，这种方法可以防止营养蒸发，更大程度的保证食材营养功效。
炖汤要求蒸汽充足，又因为炖的时间较长，锅子必须要加入足量的水也可以，如果水烧旱了，重新加水要加入开水。
冬虫夏草是中国的一种名贵中药材，与人参、鹿茸一起列为中国三大补药。
《本草从新》中记载“冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰，已劳咳，治膈症皆良”，中医认为，虫草入肺肾二经，既能补肺阴，又能补肾阳，主治肾虚，阳痿遗精，腰膝酸痛，病后虚弱，久咳虚弱，劳咳痰血，是唯一的一种能同时平衡、调节阴阳的中药。
现代医学也认为，冬虫夏草可调节提高人体免疫力，免疫力降低是肿瘤细胞发生、进展、转移、复发、难于控制治愈的根本原因，冬虫夏草中的虫草素正是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。
因为虫草价格比较贵，所以购买虫草时要用手摸一下虫体的软硬程度。如虫体较软、能略弯曲，表面颜色深，有潮湿感，说明虫草不干，含水量大；如虫体僵硬，表面颜色浅，干爽，说明虫草干湿程度适中，能达到九五成干；要细看虫草表面有无杂质。质量好的虫草虫体表面颜色呈深黄色至黄棕色，头部红棕色，环纹明显清晰，如虫体表面有似纤维状的膜皮，或虫体颜色晦暗、环纹不清或头部与子座连接处膨大，有泥包裹着头部，看不见红棕色的头部，说明虫草表面附着有杂质，掺杂增重。
虫草以完整、肥壮饱满为佳。市场流通的虫草中，有的混有折断后用竹签、火柴棍穿插拼接起来的虫草，仔细观察虫体表面有拼接的痕迹，有的对接的虫体不是一体，拼接不自然。虫体瘦瘪、中空的虫草，表明采收失时虫体的营养成分已消耗，不宜使用。
虫草在烹饪之前不可浸泡过久，以防营养流失，不可与萝卜同食。
腌制鹧鸪时可多放些米酒，去腥提香效果更好。
gogo8988 2012-8-2 15:25
回复 2楼 的帖子
专家说：冬虫夏草不能包医百病，盲目食用壮阳的冬虫夏草，阳上加阳，反而对身体不利———冬虫夏草并非壮阳“神药”
而有的专家说很行！但，依我看，你哪个非常壮了，哪就没有必要吃太多了，正所谓要适当啦！
yehong315 2012-8-2 16:10
我喝过冬虫夏草炖的鸡汤，感觉挺不错的。下次试试炖鹧鸪:excellence
ss1365783 2012-8-2 16:13
这个看起来不太适合我
天天吃冬虫夏草，我可挨不起啊，这么贵的，还是要选点经济实惠的才可靠
lijian598 2012-8-3 03:07
回复 1楼 的帖子
虫草是很好的东西，最有效的吃发是虫草炖无骨鸭！我照片照好就发帖！相互学习下！
eeerr 2012-8-3 03:17
这个对于男性来讲，绝对是大补啊，冬虫夏草那不是盖的，不过这个汤不知道味道咋样，毕竟有药味啊
reidstone 2012-8-3 04:43
我只能说 太奢侈了 不过没我见过的奢侈 人家拿虫草泡茶喝 一次泡五条 哈哈
attackeron 2012-8-3 14:11
滋补佳品啊，很不错，最近正想大补一下呢，鹧鸪哪能买到呢
GBB-1 2012-8-3 15:50
冬虫夏草很多都是假的，只有云南和贵州附近产的才是真的，以前有卖的和冬虫夏草类似的哪个不是真的。听说有个贪官每天喝的茶水杯一千多，杯里是十几根冬虫夏草。按产地算的话，一根80元左右，这还是前几年的价格。
malei25992599 2012-8-3 17:13
一直以为不是什么吃的东西。。。原来如此!太诱人了！
gogo8988 2012-8-3 21:09
回复 5楼 的帖子
对，要平民大众化，谢谢你的建议！我会努力的！
boyboy2999 2012-8-3 21:28
奢侈品啊，喝一次两次不见得有多大效果！！！！！
wwqq94 2012-8-4 19:48
这个不知道有没效了，见药店的也就几十块一根，效果麻，得看疗效……
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