darkwizard 2012-9-13 00:30
韭菜炒墨魚[3P]
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【韭菜炒墨魚】
原料：
小墨魚200g 韭菜100g
調料：
鹽5g 味精lg 香醋3g 料酒3g
做法：
1、小墨魚清洗幹凈，入沸水鍋中焯水後控幹水份；
2、韭菜洗凈切段。
3、鍋內放適量油，投入韭菜段爆香，入小墨魚，翻炒幾下。
4、加入料酒、鹽、味精，快速翻炒勻，淋入香醋，起鍋入盤。
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[img=500,747]http://www.xiaochu.cn/uploadfile/2009/0727/274_1248692499PJ2T.jpg[/img]
chonggui3 2012-9-13 07:30
看着口味很清淡的样子....这样做的菜对身体有啥好处么？？？
sixxiahui 2012-9-13 07:35
不错的东西啊 看起来很有味道
大家一起来品尝一下吧
hanquanlv 2012-9-13 09:03
感觉两样东西入不了味
a562797879 2012-9-13 09:10
这道菜看起来简单而不失精致，这一定得用墨鱼仔么？成年墨鱼行么？还有这道菜做出来哄哄小孩子吃饭应该不错荤素搭配的很合理！卖相就很吸引小孩子啊！
qirixian 2012-9-13 15:34
看了楼主的帖子，很心动啊，就是不知道自己做起来味道怎么样
q5501318 2012-9-14 02:03
太清淡了吧，我要卖相拿来哄小孩差不多了，墨鱼还是喜欢抄辣椒，够味
zx00 2012-9-15 21:26
这种韭菜没什么味道的，韭菜越瘦越好吃，肥韭菜除了有分量，基本就只有草与水的味道了
miraclebj 2012-9-15 21:37
爱吃这道菜，强身又壮体，味道也非常的好，赞一个
az687az687 2012-9-15 21:42
好精致的菜系 你怎么能忍心吃掉它呢:cake
ftwh00 2012-9-15 21:50
这小鱿鱼我吃过，只要过热水就可以了，很嫩很Q。
我看到过怎么抓的，很简单晚上靠岸的海上，小渔船拿个小灯就可以将它们引过来。
现抓直接卖给海边的夜档，吃得新鲜。
ll000vip 2012-9-15 23:09
有点清淡，再加上点辣子就更好了，墨鱼改成鱿鱼一样好吃
杨家宝 2012-9-15 23:25
想起有句话说的“八月里韭菜两头鲜”，就是说这个季节，降水和温度适宜韭菜的成长，而且最好是自家自留地里种的韭菜才好吃了，超市卖的那种工业化种植施肥的不行的。
yjcgz 2012-9-15 23:36
卖相好像单调了些！加些颜色丰富点的配料，效果可能不一样！！！
weance2008 2012-9-16 01:00
没想到这道菜能做得这么小巧，韭菜用的量很合适
svd712 2012-9-16 09:29
韭菜壮阳！炒上鲜美小墨鱼！绝对很赞！今天晚上就实验下！
uio234 2012-9-16 10:55
韭菜和墨鱼都是进补的，特别是对男人，不知道这样做是不是效果更好些。
lovejiangli 2012-9-16 11:30
韭菜没有试过，但是用雪菜和毛豆一起炒墨鱼绝对是美味！！
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