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查看完整版本: 麻酱凉面[29P]

moshimoshi 2012-9-29 13:02

工序有点复杂啊,我最怕的就是擀面条,谢谢楼主分享。

tally2222 2012-9-29 14:02

本人其实不太喜欢麻酱,但这种吃起来还行,比较推荐。

yasewang 2012-9-29 15:45

这个是传统的特色小吃, 多放点黄瓜,夏天吃起来很爽口,:teeth

sumo2046 2012-9-29 16:01

麻将凉面很适合夏天吃啊,天热吃这个有食欲!

haha431 2012-9-29 17:17

不能用外面买的面条来做吗  自己和面好苦难哦

清荷荷 2012-10-1 06:57

面条是我的最爱,中午就试一下,看起来不错,闻道咋样试一下知道了:question

xifangxiaoshuo 2012-10-1 14:15

如果这个时候能够来一碗美味的凉面,那真是很幸福的事啊,支持一下

zzzzffffzz 2012-10-12 22:26

我非常喜欢吃凉面,一顿大概能吃四碗.如果按楼主介绍的做法,恐怕我还能多吃一碗.

km52025 2012-10-13 09:40

看起来不错,但是个人不喜欢吃芝麻酱,感觉和武汉热干面差不多

Porn91fuck 2012-10-13 12:14

这种面还真的吃过一次,但是感觉太香了,麻酱的味道太重了,不知道这个如何

xmz103044 2012-10-13 13:47

楼主一定是面点师,不然那么粗的面怎么抻的那么细,佩服!

279890238 2012-10-13 16:32

天津这边也有这样的面,不过制作方法不大一样,有空弄个菜谱出来分享一下

左箭头B 2012-10-13 19:41

[quote]原帖由 [i]kris316[/i] 于 2012-9-18 14:56 发表 [url=http://67.220.90.10/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=84713711&ptid=4578074][img]http://67.220.90.10/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
看上去怎么像热干面差不多了。。。。发觉楼主做的面条真心感觉不错呢,漂浮在水面上也没有膨胀起来的感觉,下次请楼主说下这面的详细做法吧。。。。真是是漫游兴趣的,配料什么的都是个人口味,但是面这种东西很大众 ... [/quote]
和面的时候放一颗或者两颗鸡蛋,和出来的面筋道,吃起来更有嚼头。

kimyh888 2012-10-13 22:48

下的碎肉够多的,就是菜码单调了一点:excellence

AHQCAHQC 2012-10-14 15:55

这么好的佳肴要是天天有人给做的话, 幸福不过如此了,谢谢楼主
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