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查看完整版本: 寿面最好不过 “一根面”[25P]

ai995 2012-9-19 09:14

这根面条的难度就是有点大,而且面条有点粗,不过酱料很是诱人

踏歌行 2012-9-19 15:43

这种面也就是个意头,又不讲究味道,说真的,当今寿宴等寿面上桌时差不多也酒足饭饱了,随便啃两口意思意思就是了。

timberlaker 2012-9-19 17:00

这才叫真正的手工面哪,不过这面的粗细还真蛮考验手力的。

chenfj88 2012-9-19 17:08

好粗的面条啊,感觉是煮不熟了,煮很了就成面汤了。

houjiajin 2012-9-19 20:41

让人流口水啊,不过一根面也太费事了,估计没人愿意做

sorccer11 2012-9-19 20:51

哇,这面做好了看着就流口水啊,做的真不错啊,长寿面原来是这样子做的啊,一根的,不断

耐克90 2012-9-19 22:00

听起来有点麻烦的呢,怎么感觉都得两个人配合才能捞出一碗完整的一根面,要我做肯定断成好几根了

xxffssee 2012-9-19 23:16

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kikomws 2012-9-20 13:28

不错哎,这个我还是第一次听说,不过看起来很像炸酱面嘛

mxyaaa 2012-9-20 13:28

这个  如果是祝寿的时候讨个彩头的话倒还好  平时吃的话就太麻烦了

真田十文字 2012-9-20 15:21

如果是面的话应该还要细长点吧,这么粗可以做油条了:tongue

兰州拉面,那是拍打拉扯半天,
个人觉得面揉的越久越有韧性,这样更好吃。

kangmax 2012-9-20 15:27

:excellence :excellence :excellence

nazthxf 2012-9-20 15:35

额,那啥,一直都是龙须面当寿面好像,原来真实寿面是这样的啊

djdjdj333 2012-9-20 15:37

一根面还是很适合在过生日过寿的时候吃的,但是制作方法有点难度,这么长的面弄好可确实很难啊

zkaigs1314 2012-9-20 15:55

最后一张图怎么看着都有点像杂酱面。:sweat

aku666 2012-9-20 17:31

看起来很不错的样子,不过弄起来似乎难度很高啊

game2006 2012-9-20 18:38

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墨斗鱼 2012-9-20 19:01

我们老家也有这种做法,意为长久面,过生日时吃一根面加两个蛋寓意长命百岁,冬天吃热的夏天吃凉的。面试手工制作吃起来很有韧性,加上美味的卤子很好吃。

1024885932 2012-9-20 19:25

喜欢吃粗面的开心了,喜欢吃细面的就悲催了,原来最后是炸酱面:excellence

老子是奸商 2012-9-20 19:42

是不是太粗了点?揉细一点不好啊?都怕卡喉咙了
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