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查看完整版本: 西湖手撕鸡[6P]

kgdgfhq@163.com 2012-10-15 18:40

就这样能好吃吗,好像和白切鸡差不多,没什么味道。

narutokila 2012-10-15 19:19

看着就觉得又嫩又香,我的口水啊~~忍不住了

zwb1190 2012-10-16 02:34

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bjpunkboy 2012-10-16 05:50

是不是有点辣?这样的话和传统的杭州美食还是有一定差别的。

LCL12345 2012-10-16 08:11

看着真的很香,不知道吃的怎么样,应该学学做法。

babecu 2012-10-16 08:33

看上去非常好吃。应该和西湖没什么关系吧。

zhiaoyingwu 2012-10-16 11:55

这个好吃呢 还不错还不错 芝麻的味道加上肌肉的味道 又酥又脆  很好 :excellence

wmmcoco 2012-10-16 17:31

不错,虽然我更喜欢吃白切鸡,不过这种做法也不错!

assssw 2012-10-16 17:54

手撕的避免用刀,刀上面的铁锈味有一股星星的味道,这样很好地保留了鸡肉原有的香味!

wc_2004 2012-10-16 19:28

看着挺油腻的,不知道吃起来味道如何。有机会尝试一下。

tood1999 2012-10-16 23:56

那汤看起来很棒哦 拿来做配菜 原汤化原食 不错啊

lbaiooyk2 2012-10-16 23:59

这个我还真吃过,原来试试这样做的,花椒没办法,只能是先夹出来

xunbaozhe2005 2012-10-17 04:34

做好腌一会是不是更入味?葱花味道太冲了,换成青椒更能突出鸡肉的清鲜?

snk098 2012-10-17 14:33

手撕鸡是整只自己撕吧,原来做手撕鸡还要像煲鸡汤一样。

184044860 2012-10-17 14:52

让我想起了学校卖的鸡腿拌饭也是手撕鸡腿 很好吃 支持了

hatemaggie 2012-10-17 15:36

应该是转帖吧,怎么还有广告图在里面,手撕鸡也分冷盘和热盘的,貌似这是冷盘

881031 2012-10-17 15:39

上次看电视上做这道菜选的是半只鸡,做起来也不是很麻烦。

xifangxiao 2012-10-17 15:48

我真的很想亲自尝一下啊,我最喜欢吃片鸡肉了,人间美味啊!

frankboyzdh 2012-10-17 17:15

手撕鸡的做法有很多种,各个地方都有自己的特色,借鉴了

xiayushuan 2012-10-17 17:59

看起来 感觉比较棒,有点留口水了。给楼主顶一个。
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