查看完整版本: 干煸四季豆[5P]

xifangxiaoshuo 2012-10-1 14:39

干煸四季豆是我的最爱，也是出去喝酒必点的一道菜，支持一下

我是论坛游客 2012-10-1 23:16

吃过这道菜，双而不腻，咬到嘴里有韧性，好菜

616123 2012-10-2 08:00

四季豆是我从小到大，经常吃家常菜，好吃又有营养。

aixixiwumiaowan 2012-10-2 13:33

芽菜肉末是必须的哦特别是芽菜，这道菜一直是最爱

minolta 2012-10-2 14:02

这菜我很拿手，但楼主的炒制方式和我不一样，讨教了

fengqiucao 2012-10-2 17:42

干煸四季豆最好吃了。但提醒各位美食朋友在家试做时，一定要注意四季豆要熟透，否则，会引食物中毒的。！！

1989gzk 2012-10-3 00:35

四季豆煮熟很重要，听说不熟有毒:teeth

pl1477086 2012-10-3 02:01

看的我肚子都饿死啦！！！不该啦！！！！！

boooyl 2012-10-3 09:52

每次饭店必点菜式，要是没得做，立马换地方^_^

long2191987 2012-10-3 09:59

一直想学习干煸四季豆的做法，没想到在这里学习到了

beieibu 2012-10-3 18:19

我家是肉炒四季豆！那东西怎么吃都好吃！嘻嘻

beieibu 2012-10-3 18:20

我家是肉炒四季豆！那东西怎么吃都好吃！嘻嘻

gujun119 2012-10-7 15:48

和油炸豆角差不离，呵呵，菜不错，要麻辣的。

caijiao 2012-10-7 17:32

我一直在学做菜
但是干煸一直不会
经常糊锅

sq201001 2012-10-7 22:17

这个菜，比较好吃，每次去川菜馆必点，十分喜欢。

roman22 2012-10-8 00:34

以前做过，油放的少，结果不好吃，这个关键是要油炸。

dyhff200801 2012-10-8 09:25

终于找到一个很家常的菜了，这个菜可以自己在家做，认真学习下

xyl77317 2012-10-8 10:32

这道菜我也经常做，但是怎么也买不到芽菜活豆豉，支持楼主

skill0516 2012-10-8 12:23

这个四季豆我总是做不太好。
不过这个干煸的做法，倒是第一次看到。应该是属于那种很好吃的东西

sexking 2012-10-8 13:16

我现在万分怀念学校门口的老四川饭店里的干煸豆角，那个味道，无法形容，再也没有吃过那么好吃的，自己做过几次，怕伤透心再也不做了！

那个饭店还在，只是物是人非，原来的大厨不在了，连老板都换人了，原来那个大厨是老板的媳妇儿！

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