darkwizard 2012-9-25 16:49
香脆土豆饼[6P]
菜系及功效: 美味糕点
特色:好吃可口
主料:土豆,鸡蛋
调料:牛奶,白糖,鸡精
下图是成品土豆饼 金黄色的土豆饼好看又好吃
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教您土豆饼怎么做,如何做土豆饼才好吃?
1、洗干净土豆,上屉锅蒸(私下认为,用高压锅热也不错,而且很方便呢!不过,建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀!)
[img=400,300]http://www.txmeishi.com/caipu/UploadFiles_1457/200911/20091120140910122.jpg[/img]
2.将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐,绵白糖,味素(鸡精就更好啦!)
[img=400,300]http://www.txmeishi.com/caipu/UploadFiles_1457/200911/20091120140910148.jpg[/img]
3.将蒸好的土豆去皮,弄碎
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4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅啊!
[img=400,300]http://www.txmeishi.com/caipu/UploadFiles_1457/200911/20091120140910617.jpg[/img]
5.将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸,记得用小火来做,否则会影响土豆饼的色泽。
[img=400,300]http://www.txmeishi.com/caipu/UploadFiles_1457/200911/20091120140910687.jpg[/img]
可爱好吃又细腻的土豆饼就这样做好啦! 是不是很简单呢? 快来试一试吧~~
赵家天子 2012-9-25 22:50
楼主啊,这个是甜味的吧,为啥要放鸡精啊,这个,小弟还真没搞懂,还请楼主为小弟解惑啊
7877 2012-9-26 07:10
:excellence 不错不错 今晚就可以回家试试看啦,听说要可以用南瓜,,,还是比较喜欢南瓜,
qwklzx 2012-9-26 10:29
确实不错,看起来好饿好饿,多想现在就有的吃啊,谢谢楼主
ojjxiaotian 2012-9-26 15:56
看着满好吃的,有空学着做的试试。味道就不知道咋样了。呵呵。
tomklin 2012-9-27 11:12
这个是个人的最爱了. 我的做法与你的不一样, 下次试试你的.
mumucaochong 2012-9-27 11:41
美味啊,看着就好吃不过好像有点腻人
home_office_no1 2012-9-29 20:45
有个报道说。国外人胖的多。主要是吃土豆的东西多啊。薯条什么的。都是油炸的。吃这个恐怕会胖哈
fungus616 2012-9-29 22:34
土豆我也超级喜欢吃。楼主这个土豆饼不放肉馅的吗?
我们这边的土豆饼放葱花和肉馅的,也是很好吃的。
nakeo 2012-9-29 23:11
简单 实惠 又好吃 香酥:excellence 可口
dtckdmsz88n 2012-9-30 06:32
流口水啦!
[size=4]楼主这个图片把握口水都看下来了!这个土豆饼看上去比kfc的好吃多了!有时间我也要做一做!看看是什么味道![/size]