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查看完整版本: 啤酒鸭的做法[3P]

二十三刻010 2012-10-12 22:31

啤酒鸭我还是比较喜欢吃的，吃的时候有淡淡的啤酒味道，并且把整个鸭子吃了之后竟然有点微微的醉意

magicianzhao 2012-10-13 02:23

这道菜其实就是在炒过鸭肉过后，把高汤改成啤酒

WANGZUICHAN 2012-10-13 05:12

为什么放那么多辅料？啤酒鸭的辅料就干辣椒段就可以了。看过这个版块的好多菜，都放那么多辅料，很无语。

86818383 2012-10-13 07:59

作为一个去过锦里的四川人我没觉得那些东西有多好吃， 但是看了你这个帖子我突然就饿了。。 厉害！d

fwt7562 2012-10-13 12:36

我很喜欢吃啤酒鸭，一般是先炒再放高压锅里压，这样鸭子会懒一些，进味

手机墨镜 2012-10-13 22:32

不错，这是很好的一味菜，下酒最好了，辣 辣的，再来瓶冰啤洒

syzefgy 2012-10-14 04:28

啤酒鸭倒是常吃，做还是第一次知道怎么做啊

fuckabc1 2012-10-14 07:32

喜欢吃鸭子，感觉比鸡肉好吃，谢谢楼主，还算简单，有空给自己做个吃吃

xuxuxu138138 2012-10-14 14:21

啤酒鸭,口味真的不错。:excellence

jj865 2012-10-14 14:30

啤酒鸭真的很诱人，香酥的鸭肉加让啤酒的香气很诱人。

mickeyoyoyo 2012-10-14 17:56

啤酒鸭也不知道是啥时候发明的菜系啊 不过很下饭 可以吃好几碗米饭 就是不知道吃后可以开车吗？
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