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查看完整版本: 小鸡炖蘑菇[5P]

paoxue123 2012-9-27 11:08

第一次吃这个菜是在学校边上的东北大嫂饺子馆，现在想想也回味无穷的，现在在南方有几年没有尝这道菜了

mumucaochong 2012-9-27 11:43

这个很好吃，而且是家常菜，自己家就可以做着吃，而且容易做

jizai2010 2012-9-27 12:10

我昨天也做了一下，不过是用的香菇，整体来讲，觉得加了五香粉是失策，味道不算太重

zylvstt 2012-9-27 12:32

真的是小野鸡炖蘑菇啊，看着图片做出来的佳肴不错啊。

zserfv1991 2012-9-27 13:15

这个做的好的话，绝对是美味啊，汤的味道会不错，可惜一般炖过汤的鸡肉，就没什么味道了。。

禅心 2012-9-27 16:07

小鸡蘑菇这个确实是地道的东北菜 不过我不是很喜欢吃  支持下吧

xmrhsunchao 2012-9-27 17:02

貌似我有好几年没吃过这小鸡炖蘑菇了！看着口水就流

vickywang 2012-9-27 19:59

以前去北方玩的时候在大学同学家里吃过一次，地道不地道不知道，但是真的非常好吃，后来在外面的饭店里再也吃不到这个味道了:faint

sexy888123 2012-9-27 20:48

哇，看看就很有胃口了，哪天自己也学起来做。

zhyami 2012-9-27 20:52

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

eddyxxm 2012-9-28 13:43

鸡要土鸡，主要是蘑菇要对啊，蘑菇不好一切白搭，去过以东北馆子吃的那叫一个香

nanning16 2012-9-28 14:42

现在无论是大超市还是菜市场都很难买到小公鸡了，全都是大的，肉蒸的都不嫩..

休闲假日 2012-9-28 15:25

我很喜欢这道菜，喜欢蘑菇的味道！蘑菇炖小鸡，鸡肉很入味的，大爱。

linkaz 2012-9-28 16:24

这道菜要是做好了，蘑菇内有鸡肉味，鸡肉则充斥着蘑菇香。汤内肥而不腻。哎呀不行了，口水下来了。

moshimoshi 2012-9-28 16:26

小鸡炖蘑菇是东北的一道名菜啊，看着就很有胃口，谢谢楼主

吴宜珉 2012-9-28 16:52

用当年活杀的小公鸡，最好是2斤左右的。

估计笔误了,是当天吧.哈哈.谢谢楼主,周末学着做做这首菜先.看着挺有味口的.

chenfj88 2012-9-28 16:59

在东北吃过这道菜，的确很香，原料太重要了。

shufeleone 2012-9-28 17:02

这个是相当的不错的，但是比较有难度。
支持楼主。

csplay 2012-9-28 20:06

哎·一直以为小鸡炖蘑菇的蘑菇是新鲜蘑菇·看来我错的太多了·
不过看了LZ的图·表示有点留口水了

xsound 2012-9-28 20:20

这个菜味道确实不错，我去东北饭馆经常点这个菜
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