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查看完整版本: 水煮黄鳝[25P]

1010698032 2012-10-9 13:48

看着比较血腥，

现在的黄鳝，还是少吃为好

影子222 2012-10-9 14:04

看了你这个真是不错啊，色香味俱全，估计吃起来也一定那很香啊！

小蚂蚁~ 2012-10-9 18:12

鳝鱼很看好，做起来可能味道很新鲜，比较好吃

chengchenga 2012-10-9 20:02

这个菜不错，看着有胃口，香辣香辣的，爆抄善于也很好吃

332185719 2012-10-9 21:34

少吃肉 少杀生啊 阿弥陀佛 图片里的蔬菜多漂亮的啊

pic16f887 2012-10-9 21:39

看的我眼馋呀！这个夏天我捉了好多的黄鳝都吃不完，又不好意思拿去卖就天天红烧糟蹋了！:cry

炫彩面具 2012-10-10 12:19

这道菜 我的最爱 楼主发的贴子 色型味感觉其全 辛苦了 也学习了

zywz0404 2012-10-10 12:22

回家一定要按照图解好好试试水煮鳝片，尝尝味道如何。

pg900 2012-10-10 17:00

据说鳝鱼要活杀了吃 吃死鳝鱼会中毒，但道理就不明白了 再活的鱼杀了也是死的 有什么不同吗？ 但是鳝鱼非常好吃是没错的

dizzy_21 2012-10-10 18:16

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

ahdydxh 2012-10-10 18:47

看了样子不错。但：1，好像油太大；2，太贵，吃不起。

yueyingmen 2012-10-10 21:15

这玩意我们这叫长鱼 吃多了火大 是大补的 楼主介绍的烧法我们这很少 一般都是烧汤或者炒丝

zzjjzjj119 2012-10-10 22:29

黄鳝以前是我的最爱,但现在不敢吃了,不管是野生的还家养的

wqp19 2012-10-10 22:32

很有风味

很有看点，色香味俱全，本人觉得辅料太多了，呵呵，工序复杂了点。:excellence

snowtigerchow 2012-10-11 00:51

美味大补，水煮的很能提振食欲，要学习做这道菜

周飞小子 2012-10-11 10:03

水煮黄鳝麻辣鲜香，无刺无骨，弄好了的话还很细嫩，就是黄鳝有点贵，闲时可以弄弄

zxf64918 2012-10-11 22:57

黄鳝大补  不过价格偏高，而且鱼不好处理。
楼主的油太多 太红了吧 辣椒。 估计是 四川那边的口味~:teeth

我来不是打酱油 2012-10-12 00:04

回复 1楼 的帖子

看了楼主的帖子，才知道黄鳝可以水煮，学习一下，自己做。

5320228 2012-10-12 00:25

看着那过材料觉得有点儿恐怖 红烧不好吗  血淋淋的

abeng2010 2012-10-12 09:06

黄鳝香，辣椒更香，相互搭配非常惹味:teeth
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