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查看完整版本: 水煮黄鳝[25P]

zojixu 2012-10-20 12:19

我觉得黄鳝最好还是要去骨，这样才好吃。还要选哪种大的才好。

云凡 2012-10-20 12:20

回复 1楼 的帖子

黄鳝营养好，这样做水煮的更是美味十足，看着口水都来了，晚上买来学着做做。

sonic34 2012-10-20 13:51

我本来就爱吃辣的，重口味，还喜欢吃黄鳝，楼主这个烧法，我有空一定要试试。

19840102 2012-10-20 16:50

这个菜卖相还是好..看到口水都来了,喜欢酸辣

草原金鹰 2012-10-20 17:57

我还是比较喜欢油炸泥鳅，那非常好吃啊！！

wc_2004 2012-10-20 22:06

想做一做，但是看起来挺复杂的啊。不知道做出来味道如何。

fxt881128 2012-10-21 13:17

看食材和配料，应该是麻辣酸爽，不是太和四川人的口味。如果再将鳝鱼爆的干一点，肯定口感更佳。

鬼畜僧奶光 2012-10-21 19:27

黄鳝我们这边买不着
但是说实在的 这卖相真心是很一般

剑杏天下 2012-10-21 19:42

这样会不会没有原本的味道呀，我觉得还是广东做法好！

qqqsbdesb 2012-10-21 22:34

生黄鳝看着很恶心，而且黄鳝的寄生虫比较多一定要作熟才行。

sexboy822 2012-10-22 00:15

换成以前我会觉得这道菜不错，但是现在的鳝鱼真心怕吃啊

19740816 2012-10-22 13:13

确实是美味，学习了:teeth

fyongf 2012-10-22 17:47

看上去就好辣的东西，但有心里想吃，呵呵呵呵

sonic0820 2012-10-22 17:52

黄鳝还是爆炒趁热的好吃，放太辣的本身的鲜味就尝不出来了。

老三`` 2012-10-22 18:07

看其来很好吃的样子，让我食欲大政，辣椒看上去也很正

虫二有意义 2012-10-22 21:14

这道菜俺会做,味道不错,加点花椒那味更好:teeth

tcking 2012-10-22 22:08

非常棒的菜，鳝鱼、泥鳅都非常好吃的而且营养丰富！

gongqikui 2012-10-23 09:16

黄鳝的营养丰富，这道水煮的不知是什么菜系，辣椒挺多的。

grm1qaz1qaz 2012-10-23 09:43

看这真不错，有谁请我吃一吃，嘿嘿！多谢分享

hshs111 2012-10-23 16:52

怎么这么多辣椒的，看上去很开胃啊。不过个人不太喜欢太辣
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