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查看完整版本: 湘味扣肉[15P]

sy0323 2012-11-4 09:52

这个就是川菜里的烧白嘛，偶尔吃下味道还是不错的。吃的多也难受

abeng2010 2012-11-4 13:02

扣肉好吃是好吃，不过那油太多了，看看自己的肚腩，不敢碰啊

sq201001 2012-11-4 14:40

看着就流口水了，肥而不腻，并且瘦肉不柴，上等美味。

hkly123 2012-11-4 15:22

看着就食欲大增，就是这个味，皮有点焦，入口即化，满口浓香:excellence

zl100011 2012-11-4 15:57

湘味扣肉与梅菜扣肉是否一样啊楼主，反正我吃梅菜扣肉很不错的。

luxujie29 2012-11-4 16:17

湘菜还是很不错的，下饭的好菜，我的最爱。

aquaman8624 2012-11-4 21:02

这湘味扣肉看起来和梅菜扣肉有得拼，令人不禁流口水啊

疯狂一个 2012-11-4 21:10

扣肉总是很好吃的一道菜，有些人觉得油腻 但我却非常喜欢

42035700 2012-11-4 21:29

看得我大饱眼福，真想大快朵颐啊，谢谢楼主！

surck 2012-11-5 18:47

这个肉看上去比较肥啊，不过一般的人不敢下口哦！
一个是肥而不腻的吧！
有点腌菜是不是会更好！

zdajm1989 2012-11-5 19:47

这个肉工艺程度很高啊 看起来很美味有点像叉烧

daibo2008 2012-11-5 23:10

这个我有试验过哦，不过我只炸的外皮，还要看梅菜，算是半成品了！

tonyhuangel 2012-11-6 08:59

下面放上梅干菜或者干笋，也比较好吃，还可以放成雪里红碎末

ioloi007a 2012-11-6 14:14

其实，这道菜的做法和蜜汁扣肉的做法大同小异的，只不过蜜汁扣肉的做法中，蒸肉的时间要比这个稍长一些。估计两者的口感都擦不多，就是可能味道有些差别。

Dragonqa 2012-11-6 16:43

现在的肉看上去特别白，很不健康。不如以前的肉实惠。一看就流油啊。
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