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俊男宁宁 2012-10-13 17:19

哎呦喂，看看人家这红烧肉，色香味俱全啊，口感应该是能相当的不错了啊！垂涎三尺啊！！！

yy6678168 2012-10-13 18:19

看起来很有食欲啊，红烧肉老是做不好，以后照这个方法再试试

ioristar 2012-10-13 19:08

红烧肉配鹌鹑蛋，确实是很新鲜的一种做法，不过鹌鹑蛋过油后会稍微有点腻的感觉，再和红烧肉的腻配起来会不会难以下饭呢

lyywsy 2012-10-13 20:01

色泽诱人啊放鹌鹑蛋也比较有特色以后照猫画虎试试做一次

lihnsdbj 2012-10-13 20:16

看着很诱人啊，红烧肉的这种做法还没见过，以前自己做过一次，不太成功，凑活能吃吧。

他怎么你了 2012-10-13 20:48

红烧肉里边加鹌鹑蛋还是第一次见，不过楼主写的很详细，可以照着做，谢谢。:excellence :excellence

不吃羊肉 2012-10-13 20:55

自己做过，还行，不过没放鹌鹑蛋，国庆前单位食堂做了一次，好吃得很，肥而不腻。过几天自己在试着做做。

妖三 2012-10-13 23:01

五层三花的红烧肉，好吃毛氏红烧肉做法吧。

Michael邦 2012-10-13 23:21

很少有看红烧肉里放鹌鹑蛋的，LZ的红烧肉做的很不错

c20034241 2012-10-14 03:46

看得我口水直流，但是我厨盲啊，这个感觉很难的样子

syzefgy 2012-10-14 04:27

看起来好好吃，可是我平时哪来这么有闲心这么麻烦的烧啊

squidboy 2012-10-14 06:38

看到第一张照片就垂涎欲滴了。依我看不一定用鹌鹑蛋，其他就按照楼主的配料和步骤，一定会做出好吃好看的红烧肉。不过，楼主的文字排版有点问题，看起来有点费劲。建议修改一下。

zsz1973 2012-10-14 09:50

色香味俱全的美味，五花肉我的最爱。不过这似乎有点腻。

niqiu36 2012-10-14 10:04

这个做法好火候容易掌握，估计口感不错，牛人太多了哈哈

inter1840 2012-10-14 11:06

我们这的作法是肉要小块，熬的时间要长，把肥肉的油都熬出来

taolovelove 2012-10-14 11:18

红烧肉还是毛家红烧肉比较有看相，这个给人的感觉太油腻了。

风从东边来 2012-10-14 11:19

太诱人了啊，一看到图片我就饿了:cry

sdcj1982 2012-10-14 11:45

油晃晃，亮光光，肥嫩嫩，软绵绵，这样的外相谁都忍不住想咬一口。

adwa 2012-10-14 11:47

这个好东西，大家都喜欢吃，只是做的好的并不多啊，希望能照着做出好的来

ymkmdf 2012-10-14 12:12

不错，做法还是比较讲究
酱油一定要选好的

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