查看完整版本: 青椒炒肉丝[5P]

wzzz 2012-11-7 15:41

虽然看图片是炒肉片，但是楼主图文并茂很用心，我会试试

a2518189 2012-11-7 15:43

特别家常，不过做的好吃还是有点困难了，火候得要把握好

ffff003 2012-11-7 16:06

越是简单的菜肴，越能体现出一个厨师过硬的手艺。

jiangwenh 2012-11-7 16:11

这个经常做，简单倒是简单，就是味道一般，还是弄点新鲜的吧

6668 2012-11-7 19:06

我到喜欢把青椒放的多一点，适合居家使用。

hjbd2011 2012-11-9 10:13

这个大爱啊，最喜欢吃这个了，两块青椒中间夹着块肉一起吃，满嘴留香啊

axi830625 2012-11-9 17:21

肉切得有点大，而且有点多，加点酱油应该会更好点

ljdd147 2012-11-9 17:53

楼主的青椒炒肉丝的菜色不是太好啊，我觉得炒青椒肉丝这道菜就要用辣的青椒。不辣的吃起来没感觉，和其他的青菜炒肉没有太大的区别。

agunqsp 2012-11-9 22:01

家常美味，这道菜喜欢把青椒放的多一点，青椒入味后确实好吃的很

zhhhhh 2012-11-9 22:55

纠正一下，不是青椒炒肉丝，是青椒炒肉片啊，不过，越是简单的菜越是能看出做菜的水瓶

lpplpp521521 2012-11-9 22:59

最爱吃的菜就是青椒肉丝，喜欢把辣椒粘着辣酱吃，辣中有辣，和着稀饭一起吃，最美味。不过这图里的肉丝看上去不是很让人有胃口。

dacer 2012-11-9 23:55

青椒肉丝，很好吃，肉丝是肉的感觉，青椒是脆的的，我也喜欢吃，偶尔会做一些

gaotangren1 2012-11-10 00:05

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ljqljxlty93 2012-11-10 00:52

觉得应该加些生抽，炒出来菜的颜色更好看。

ljqljxlty93 2012-11-10 00:53

觉得应该加些生抽，炒出来菜的颜色更好看。

woaizuqiu 2012-11-10 02:06

这种题材的菜又好吃又好做，真是不错啊。好做是很重要的

maomaosir 2012-11-10 02:25

这就是家常菜的炒法，别的丝也行，不用非青椒丝

章鱼青蛙 2012-11-10 15:34

青椒肉丝，番茄鸡蛋这是中国的国粹菜，肉不能老，在水淀粉里泡泡吃起来那叫一个嫩。。。

aazz11 2012-11-10 21:02

这个菜得要放酱油的把，没点颜色不好吃啊:teeth 。

TEDHU 2012-11-10 22:49

这个做起来是对的，肉和辣椒不要一起炒。

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