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查看完整版本: 日本寿司基本技法[6P]

lina579 2012-10-15 12:40

日本寿司基本技法[6P]

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newtigers 2012-10-15 14:42

这个真不容易学。看过一个纪录片,说寿司厨师要至少学五年才能出道。

nanning16 2012-10-15 18:29

想看真正的寿司么?那就去看看寿司之神这部纪录片吧

diegozhang 2012-10-15 18:38

从来就没觉得寿司好吃过,真事,每次吃了都拉肚子,主要是味道轻,当点心不香,当菜吃没油水,只不过是名声在外的食品罢了

narutokila 2012-10-15 19:21

[quote]原帖由 [i]diegozhang[/i] 于 2012-10-15 18:38 发表 [url=http://67.220.90.4/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=85566692&ptid=4615736][img]http://67.220.90.4/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
从来就没觉得寿司好吃过,真事,每次吃了都拉肚子,主要是味道轻,当点心不香,当菜吃没油水,只不过是名声在外的食品罢了 [/quote]
兄弟只是没吃到做的好的吧。。。

real520cn 2012-10-15 19:33

还是比较喜欢吃寿司的,可惜本地的寿司都不正宗,很想去日本吃,但是中日关系这个样子,唉,怕是去了有命吃没命回来了

lyyysl001 2012-10-15 19:58

没觉得有什么好吃的,不喜欢一切关于日本的东西

wosainan123 2012-10-15 20:10

上次吃过一次,不知道是不是正宗的,感觉还可以的,海苔加糯米

情人节说88 2012-10-15 20:18

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526722lee 2012-10-15 21:16

近几年最热的就是涉谷站里的ミドリ寿司了,每次路过都是排好长好长的队

maxwell1982 2012-10-15 21:32

寿司的味道还是不错的,个人觉得蛮好吃的。老婆曾经在家做过一次,味道还可以。

syzh2012 2012-10-15 23:45

日本寿司基本上吃过了,味道一般啊 ,不是特好吃啊

tsgejin 2012-10-15 23:52

每次路过都是排好长好长的队说寿司厨师要至少学五年才能出道。

LCL12345 2012-10-16 08:19

看着还可以,就是太费工序了,喜欢吃就不怕麻烦。

zhiaoyingwu 2012-10-16 11:49

寿司这个东西 本地吃起来虽然不正宗 但也起码保证了中国人的口味和饮食习惯 还不错 学一个
:teeth

qwessxx402 2012-10-16 14:17

寿司的米饭要做的恰到好处,不软不硬才好吃,个人不太喜欢吃带生鱼片之类的,感觉腥味太重了!

yopmail 2012-10-16 17:35

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assssw 2012-10-16 17:50

拜读了,个人觉得尤其是大米一定要选好料!

syhpsh 2012-10-16 21:25

日本寿司我很爱吃,嚼着口感很好,我以后也自己做试试。

51cartoon 2012-10-16 22:56

寿司好像就是饭团加点紫菜的组合   但是有时吃吃这个还是不错的
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