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查看完整版本: 泡椒姜爆鸡[5P]

youtiao777 2012-10-20 23:03

泡椒姜爆鸡[5P]

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5555566666 2012-10-20 23:08

其实这个食材配置，直接大火爆炒鸡块再加配料也别有一番风味

xssnc 2012-10-20 23:11

鸡肉的火候要把握好，肉质滑嫩有嚼头，泡椒的味道浸到鸡肉里回味无穷，很棒的菜。

pritt818 2012-10-20 23:35

从来没吃过这个菜，看样子还不错，很多洋葱

abvdef2018 2012-10-21 08:41

我是四川人啊，这道菜真的很适合我的胃口，看预览就让我流口水。

qqqsbdesb 2012-10-21 22:04

这道菜的锅要大才行，要不然翻炒不开，不过我觉的在多放些辣子会不错，我口味重

jiucaojapan112 2012-10-23 19:39

还是喜欢吃白斩鸡那种嫩能的鸡，吃在嘴里滑滑的，这个有点油大了

chhggg 2012-10-23 21:29

泡椒姜爆鸡味道酸辣鲜香、甘甜麻辣。最好用老坛里的泡姜泡椒爆炒，那味道，真是让人忍不住的直吞口水。

jacky1211 2012-10-26 11:41

看起来不错，但是吃着容易上火，还是喜欢把鸡熬汤喝

kinkog 2012-10-26 12:17

看起来色彩鲜艳，绚丽夺目的，真得是好吃又好看啊，感觉一定是一道美味佳品

zhong1749 2012-10-26 12:28

看上去颜色真的不错，让人胃口大开，食指大动

cwwfyy 2012-10-26 12:37

这道菜配料很讲究滴，要把这道菜做好不容易，有多种做法！

combine 2012-10-26 13:32

很喜欢吃泡椒那种感觉，吃完之后口中仍留有那种辣辣的快感。

theyarukithe 2012-10-26 14:53

特别喜欢吃泡椒鱼头，楼主的这道泡椒姜爆鸡，看得我口水直流啊！
这道菜看起来做法很简单，但关键的泡椒泡姜一定要好，做出来后才能色、香、味俱全，有空一定试试。

jiaojiaobin 2012-10-27 14:51

看着很简单 这个学起来应该不难 今天就试试 谢谢 真得很好！

倪小哥 2012-10-27 15:17

有没有办法弄得不是太辣 虽说不是怕辣 但不太喜欢特别辣的

dakm283 2012-10-27 15:59

长见识了，色泽鲜明，引人入胜，鲜辣，有空自己做做。

leleha 2012-11-3 10:02

學習了，以後可以自己做著吃了，樓主好技術！

zhangysz412 2012-11-4 13:03

这道菜用泡椒好还是红辣椒还是红尖椒好呢？喜欢吃辣的，下次每种都试试

kexxtt 2012-11-4 14:16

看起来就流口水，我做的时候都会多放一些桂皮，这样更鲜
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