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暖人的红烧羊肉[4P]

红烧羊排 的做法八角、草果、香叶、小茴香放入调料盒中

胡萝卜、土豆洗净，切块，葱、姜切片

将羊排洗净剁段，凉水下锅，焯水捞出
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热锅下油，小火下冰糖炒出糖色，下羊排翻炒

调入酱油、盐、料酒翻炒均匀
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入葱、姜和调料盒，加适量清水


开后，转火烧至八成熟，再放入胡萝卜、土豆，烧到胡萝卜、土豆软烂即

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图窗不是很稳定 如果看不到及时告诉我 上次发的帖子 图片看不到  对不起大家了 希望多多支持

不错呀，看着就有食欲，尝遍天下美食，不悔此生

羊肉是北方冬天的一道美食，此道菜具有补气增加抗旱的功效，数九寒冬吃锅烧羊肉美及

简单，明了，很适合家庭招待朋友呢，既好看又有营养啊

看起来就很诱人，不过羊肉还是要内蒙或者甘肃的羊肉才好，因为这里的羊不像内地的吃饲料，这边的羊的都是吃纯天然的草

我个人认为,羊排还是烤着吃才好吃,红烧的话就体现不错羊骚的味道了

羊肉补肾啊。秋冬季节吃最好了。大家懂的！:teeth

羊肉我最爱吃了会烧的也就是红烧的，其他的处理不好的话有羊骚气的。:teeth

看着好有食欲啊，回去我也对着这个做一下试试，羊肉我最喜欢

看着真的好有食欲，羊肉是很适合我们这样的人吃的，谢谢

冬天的时候，邀请三五好友，围坐一起，整一锅羊肉，喝点小酒，想想这样的生活就觉得真是美好啊。
羊肉真是冬天不可缺少的一样美食。

羊肉在冬天是道进补的好菜，不过肉质很关键，天然羊、不注水是最好的。我们这地方羊的吃法多：烤全羊，清汤汤锅，红汤汤锅，焖锅，火锅，酸菜炒羊头，红烧，粉蒸，药膳，等等。个人喜欢粉蒸羊排，用羊排砍成段，放好调料，裹上米粉放在大火上先蒸一会，后小火蒸熟即可，吃的时候就上鲜嫩的香菜，那滋味不摆了。

看着就很不错。在电视上看到人家做这个羊排的，用的是那种大土灶的，用木材来烧，效果应该是比自家用煤气炉来弄要好得多的。

应该叫红焖羊肉 做法主要在一个焖上 越烧越出味道 主要是要有羊肉的香味还不能太膻

看着就想吃,虽然羊肉有臊味但是我还是很喜欢吃的.最好是吃烤的

介绍的好详细啊，不过图片看上去并不是太有食欲，缺少了点红油吧

今年羊肉很贵的，一斤都70块钱了。。。一个月只好吃一次了

清真的红烧羊肉里面一般会放些秘料，一般是一些辅助的中药，吃起来会更香

非常有食欲，看着就非常好吃，配菜也非常有营养，大众无敌:teeth

好像炒的是羊排啊，羊肉的骚味和它的肥美，那真是齿颊留香啊