查看完整版本: 新疆大盘鸡[4p]

hamco 2012-11-14 15:53

食欲大开，我今天学的做一些，犒劳一会自己。

588777 2012-11-15 00:58

看着不错,不知道味道怎么样,我这里好象没有.

小石子 2012-11-15 01:19

原来就是这个啊，每次去拉面店想点，不过都觉得好贵

daselang147 2012-11-15 09:33

大盘鸡的辣味一定要稍大一些，否则味道差很多，还有就是面条，吃完鸡肉后一定要吃些面条，否则就不算是吃大盘鸡了

shinn19850131 2012-11-15 10:51

大清早的看着看着就饿了呀:teeth

sexxxxl 2012-11-15 11:14

你这大盘鸡少了一味不可缺少的调料，草果。

zzjxyl 2012-11-15 15:42

和我们这里的烧法区别好像不大，只是原料略有不同，我们这不用皮带面。

lilzhen 2012-11-15 16:36

当年也是学校周围的一道名菜啊，和红烧大排齐名的，很怀念

skylineage00 2012-11-15 16:54

在清真面馆吃过，味道一般吧，可能口味不一样

toxy 2012-11-15 20:22

去吃过一次大盘鸡，没有LZ说的那么好吃啊，也许不正宗吧

libido2001 2012-11-16 11:32

这个是我的最爱, 大盘鸡,没错都破坏我的减肥大计,谢谢楼主分享

wstclyc 2012-11-16 12:13

无可否认，大盘鸡是道名菜，但路边随处可见的兰州拉面店已经把这道菜毁得差不多了

q6585110 2012-11-16 19:40

我媳妇最欢吃海鲜了，尤其是虾，赶明准备材料给她来一个爱心鲜虾汤

奶味香浓 2012-11-16 20:07

好大的一盘肉和东北的菜码一样的显示出边陲的民族特色

黑色帕拉丁 2012-11-16 20:34

自己做肯定是没戏了，我只能去附近的兰州拉面馆点一道吃了

sc16510 2012-11-16 22:17

大盘鸡很有特色，并且老少适宜，是一道很好吃的菜

kidman11 2012-11-16 23:38

大盘鸡确实美味，曾经读书时候的每周一顿。但是从来没有自己做过。

dongfangtongren 2012-11-17 01:45

每次去到一些兰州拉面馆，都会从菜单上看到这道菜，可惜从没点过。

看了帖子的介绍，下次再去这些餐馆，一定要尝尝:music 。

lee0763 2012-11-17 05:34

好几年前的时候去那些兰州拉面店就想吃这个鸡了，可惜就自己一个人，肯定是吃不完的所以就一直没点这个菜，一直到现在啊都还没尝过，改天一定要约朋友去试一下是不是真的这么好吃

wsdd2000 2012-11-17 09:12

前两天还吃了不过现在都是偷工减料一点味道也没有只有名字了

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