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wuqinglei 2012-11-22 11:25

最喜欢吃新疆大盘鸡了，尤其是里面的面，上学时经常去吃

acdc416 2012-11-22 11:59

又勾起了我的食欲和回忆啊,十一的时候去看新疆的哥们在那吃了很多顿大盘鸡,真是相当好吃.现在想起来还是很想吃,可惜这边做的不正宗

SM山抹微云 2012-11-22 12:45

吃过几次，但是次次都不一样，各店参差不齐啊不知道吃没吃过正宗的新疆大盘鸡

suakula 2012-11-22 15:27

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jllssy123 2012-11-22 15:40

看着这菜不错,味道很是诱人 ,找个正宗的尝尝

高级虫子 2012-11-22 21:57

非常实在的一道菜，便宜好吃，但如果掌握不好做法，味道就不行了！

fungus616 2012-11-22 23:15

大盘鸡，我的最爱。
晚上加班的时候，总是去附近的新疆馆子，点个大盘鸡盖饭，再加上些羊肉串，那个香啊。
楼主讲的还挺简单的，改天我也试试看自己做，如果成功，以后随时想吃都可以了，不用总去饭馆了。

mxyaaa 2012-11-22 23:47

各种想吃，看起来很好吃，不知道味道行不行..

dannyfan 2012-11-23 01:09

在拉面馆吃过，尼玛一大盘子土豆太多，鸡肉真的少，还有蔬菜也多

vboy15170 2012-11-23 02:20

哇，吃过几次，看到配图又想吃了，学着自己做，感谢分享！

小乔初嫁了呀 2012-11-23 10:01

主要是面好吃很有劲道配上大盘鸡中的土豆泥非常的美味

beieibu 2012-11-23 10:02

我媳妇天天吵的要我给她做，今天晚上圆了她的心愿

jllssy123 2012-11-23 14:11

在一家新疆烧烤店里吃，味道真的很好。什么时候试一试，不错

niubikl 2012-11-23 14:17

经常看见却没吃过那天得吃去

ringasd 2012-11-23 15:41

一直没搞懂，大盘鸡和小盘鸡的差别到底是什么

woaini19791 2012-11-23 16:05

看着不像正宗的新疆大盘鸡，有点像河南的。特别是那个面，像河南会面

银狐250 2012-11-23 16:21

非常好吃的大盘鸡。我家附近有一家开了十几年。板栗大盘鸡。冬天吃很补的。

奇跡 2012-11-23 17:45

楼主这照片看样子就是普通家庭做的，用的都是大块鸡肉，不像饭店总是用骨头多的鸡肉，面条也是手工拉出来的，吃的很劲道，我姨妈就做的特别好，做出来的跟楼主照片上的一模一样，嘿嘿

devlin 2012-11-23 17:54

大盘鸡呈现出的是一种粗糙而丰盛的美感，外来的青椒土豆与中原常食的鸡肉在这个古代东西交融的地域共汇一炉，带着浓浓的古意

happyhbxdxh 2012-11-23 18:31

不会是因为装鸡的盘子大,才叫的大盘鸡吧,和我们这里的烧法区别好像不大啊,就最后要加什么皮带面有所不同

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