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查看完整版本: 担担面[5P]

pose990 2012-11-18 02:08

可惜现在在杭州，面食多，但是找不到担担面的那种味道了

爱奶牛哦 2012-11-18 02:22

色香味俱全，我吃过几次，对旦旦面的印象非常深刻

haha欲女 2012-11-18 03:54

喜欢麻辣的东西，看着怎么比我们这边的面馆儿好吃呢！等我让我妈试试

gaoyuan5213 2012-11-18 09:07

为嘛我在东北吃的担担面和在安徽吃的不一样啊，到底哪个是正宗的？

狗绣金萨马 2012-11-18 10:20

豆豉好像是日本货？永川豆豉明显正宗得多啊。

dearmrwang 2012-11-18 11:05

有机会的话也去试试。但我估计真实的担担面在材料上会不会与上面所说的那么地道。

fuckingangel 2012-11-18 12:55

这个完全不是正宗的担担面啊~~在成都吃的是没有汤的，而且好像也不会有醋

什锦炒饭1 2012-11-18 14:04

担担面又辣又香，吃这种主食根本不需要配其他的菜。

lxjsxz2012 2012-11-18 15:45

四川的特色,看着红彤彤的面,胃口大开,喜欢呀

kingather 2012-11-18 16:45

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newtigers 2012-11-18 19:36

经典菜谱，虽是面条，但很讲究。那红油很是诱人。谢谢楼主详解。

ljr2996955 2012-11-18 20:02

以前在学校食堂吃过 没这么好看:cry

hengxindiana 2012-11-18 23:34

这个是我们这的小吃,不过一般叫杂酱面,我在家经常自己做,主要是要红油和杂酱好

sonic34 2012-11-18 23:44

看起来有点像炸酱面，不过楼主照片确拍的不错。底色白色给人很干净的感觉。

xueren45678 2012-11-19 00:00

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laji82322 2012-11-19 12:37

担担面最好吃了。感觉还是四川的口味最适合我了。

shuilong1 2012-11-19 13:36

现在的担担面做的正宗的 越来越少了，特别是那种入口直窜的麻味，好多担担面都没有了，只是直辣

javin 2012-11-19 15:46

四川担担面听说好久了，就是没有机会去吃呀，啥时候能去四川去一下

baobeizhu999 2012-11-19 21:02

很有名的四川名吃 在外地吃不一顶能吃到正宗的

andypen 2012-11-19 21:05

很喜欢吃担担面，爽滑不油腻，经常去单位边的一家面馆点旦旦面。
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