591101ls 2012-12-1 09:30
菠萝炒鸡[6P]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-11/05/C16/res01_attpic_brief.jpg[/img]
Hu*X w-FoB+\
)?9R@p]*u
烹制方法 h \ s/H1f
L|U/|9M/g3F
材料：菠萝（一个）、光鸡（1只）F j ]
q~1a8l.Q2z
调料：盐、糖、酱油#`o2d }#W%kQ|
[*l(t7{L
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-11/05/C16/res05_attpic_brief.jpg[/img]
#X Al)XG
0L n\N.y&?3]#W
1 将菠萝削皮，切成如麻将牌大小的块状。
ya6P)r&a,i;B
F"Arj%K }{]2]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-11/05/C16/res07_attpic_brief.jpg[/img] }M:S-[%`;`8l7B
?2\c }3po5I
2 光鸡一只，同样斩件成如麻将牌大小。
'Yq O l6?d$T$v6v
R9b~wc"On G
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-11/05/C16/res09_attpic_brief.jpg[/img] 5W#MD g%O|]s/h
mu$Q6Li l"T
3 将鸡肉放在浅碟中，用盐、糖、姜丝以及酱油腌半小时。
L*E*a7}!Vt*Z5T
6["Ln T-V(@t2k
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-11/05/C16/res11_attpic_brief.jpg[/img] s(v(x$Dy Fz
0I#g
RlYs I+Ns
4 烧热油锅，猛火倒入鸡块，炒至金黄色并散发香味。 l%J/b&z\tj
+O
x-I/f u
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-11/05/C16/res03_attpic_brief.jpg[/img]
5zDN/o j#HBm
2Z]O$g8f3J
5 倒入菠萝，快速炒匀后，即可上碟。
rockant 2012-12-1 10:20
虽然厨艺不精，不过个人觉得这道菜如果加上一点红黄绿的甜椒丁会更加的诱人！
zrking666 2012-12-1 10:43
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
booli0412 2012-12-1 13:34
菠萝i用来烧菜时很美味的哦。炒出来的味道酸酸甜甜的
银色拷拉 2012-12-1 20:29
好像好好吃，就是没吃过，做起来应该不难，有空做一下试试看
东海1234 2012-12-7 15:41
这样做出来的鸡肉整不好会有血丝，建议将鸡肉过油再烹制，效果会更好。
hellsinger 2012-12-7 17:26
这样做岂不是和一般的炒鸡没什么区别，就是最后放了点菠萝
yindangqiao 2012-12-7 18:06
看图 看累了 学者做道场 慰问一下肚子
zjjjj12 2012-12-7 19:57
颜色的话是有点单调的说，不过菠萝酸酸甜甜的，和鸡肉也很搭。
184400011 2012-12-7 21:55
虽然没有吃过，但看着应该味道不错，呵呵，不过鸡肉再切细点会不会更好？
在线客服(1)