wqming 2012-12-7 08:16
菌菇靓汤[11P]
[url=http://user.qzone.qq.com/2202082933][img=500,500]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121206/78AAA09F17C3.jpg[/img][/url]
[b]简介：[/b]磨菇提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；香菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。
主料: 金针菇(100克) 平菇(50克) 鸡蛋(一个) 家乐菌菇靓汤口味浓汤宝(一块) 水(三碗)
[b]制作流程：[/b]1:将所有原料准备好
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2:将金针菇放在盐水中浸泡5分钟后捞出冲洗干净
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3:平菇洗净撕成小块
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4:鸡蛋打散备用
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5:锅中放入三碗水
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6:煮沸后加入家乐鲜菌靓汤宝
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7:略煮滚后加入金针菇和平菇
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8:改小火煮5分钟
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9:加入鸡蛋液搅成蛋花
[img=180,135]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121206/70D945BB2DAD.jpg[/img]
10:撒点碎芹菜叶即可
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agricultural 2012-12-7 15:14
菇的品种是不是太少了，饭店的菌菇汤都不是这种菇:teeth
Ice-Hess 2012-12-7 15:59
菌菇汤应该各种菌菇都能加吧，现在有菌菇汤的调料，感觉更加方便了。就是不知道菌菇汤的调料，调出来的汤是不是那么地道。
shuilemei 2012-12-7 16:19
这个简单，照着步骤弄就行了，不知道味道鲜美程度怎样？
ilovehina 2012-12-7 17:15
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sjzwangmengyi 2012-12-7 19:47
冬天喝点菌汤暖和，这个汤吃大米饭后喝点更爽
472206996 2012-12-7 22:32
菌菇对人的身体真的很有益处，而且是做成汤，吃饭都吃得香
icemer 2012-12-7 22:48
饭馆里头一般用的都是那个平菇和啥菇来着的，这个金针菇还是不错的。
那么多的竹叶青 2012-12-23 17:07
看着金针菇的样子就可怕，不知道是怎么生产的，觉得充满了大量的不好的东西。
lichienzo 2012-12-23 17:08
金针菇感觉不适合做汤，都是用来下火锅:teeth
a375450521 2012-12-24 00:00
看这汤以及这配料应该是蛮清淡鲜美的，而且菌菇一类的对身体有好处，做法有简单，支持一下
qqnizhidao 2012-12-24 13:37
蘑菇汤做好了真的好喝，吃完饭来一碗，爽极了。肯德基就有那什么菌汤，我觉得是小吃里面比较好喝的了。
yongshangxing 2012-12-24 13:52
以前在云南喝过类似的菌类汤，确实鲜美无比！
zhangke150 2012-12-24 15:49
这个菜好，健康，清淡，而且天然菌类抗癌。
qxlrxtx 2012-12-24 15:58
不喜欢那个靓汤宝，全是味精，不过这个做法的味道是很鲜
lb123321 2012-12-26 15:52
菇的种累感觉少了点我喜欢很多菇在一起煮这样才好吃
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