塞外江南 2012-12-30 16:34
这种香辣型的菜,我是最喜欢吃的咯,谢谢楼主分享,元旦就在家里做这道小炒肉
zhqfc 2012-12-30 17:12
做小炒肉的肉最好是那种做回锅肉的肉,有点油但不腻,煸后很好吃,爆点小辣椒,个人喜欢绿色的辣椒,不喜欢红色的。
donghahei 2012-12-30 17:20
这菜的精华就是炒的肉特别滑嫩,还要辣椒的香辣味道,超级好吃,感谢并支持
356610735 2012-12-30 17:24
特别是炒肥肉,味道特别好,在加上老干妈辣酱!美味极了!
jxc1688 2012-12-30 21:31
老干妈辣酱是这道菜的亮点,不放其他调料也好吃,别忘了出锅前撒一把青椒丁在里面
hellsinger 2012-12-30 21:32
感觉放醋是个不错的想法,以后可以试试看,这个菜下饭应该很爽
渗透者 2012-12-31 04:25
老干妈是各个大中小学生心目中的女神。做湘菜很合适,香干回锅肉放老干妈味道一流
yellow911 2012-12-31 16:22
肯定很不错的,俺好喜欢吃辣啊,真的很不错
qylong02 2012-12-31 22:14
好久没吃老干妈了,好想这味道,没想到有这个吃法,要去试试了
黄金男人 2012-12-31 22:27
今天还在家里吃馒头夹老干妈呢,看了楼主介绍的炒菜非常不错明天就买五花肉做着尝试下~~~
date20120811 2013-1-1 00:44
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春姑娘 2013-1-1 01:10
老干妈味道一般般吧,不过用来炒菜倒是可以增添香辣的
雷狂 2013-1-1 01:37
感觉算是一般吧,不怎么喜欢吃老干妈,所以兴趣不大。
onepice2 2013-1-1 09:03
简单,快捷,方便,每人都能学习的家常菜,有口福了:excellence
ltdlmb 2013-1-1 11:37
简单易学的一道菜,原料也很好买,老干妈在全国都有的买,一会就下楼买来做做
yumiya 2013-1-1 12:47
喜欢老干妈的那种味道,不过这道菜如果用郫县豆瓣炒应该也不错吧。
after莫名被扣分 2013-1-1 12:47
炒肉那么薄
真心觉得吃起来不过瘾
肉食性动物还是喜欢一块块的肉:teeth
hikaru2010 2013-1-1 12:54
这个下饭好,吃起很有胃口,吃了几大碗饭!
wang-1406 2013-1-1 13:03
哈哈,对我这种无肉不欢的人来说,这道菜胜过山珍海味啊
hutudehen 2013-1-2 13:02
试过。有些失败,再试试,可能是用盐少了,川菜要求鲜香辣的。