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咸鱼炒芥兰

[URL=http://my.freep.cn/U.asp?U=Dmy/070421/12/0704211226392971_87879.jpg][IMG]http://my.freep.cn/R.asp?U=Dmy/070421/12/0704211226392971_87879.jpg[/IMG][/URL]

芥兰250克，咸鱼50克，姜丝适量，红椒丝少许，绍酒1汤匙，鱼露少许，高汤3汤匙，芡汤1汤匙，白糖半茶匙，麻油1茶匙，食用油1汤匙。

1.芥兰切斜片飞水，用冷开水略浸，滴干水分。
2.起锅爆香咸鱼、姜丝，喷入绍酒，放入红椒丝、芥兰略炒。
3.注入高汤、调料拌匀，加入芡汤收汁即可。

我爱吃咸鱼,一看就知道味道不错谢谢.

看起来有点像肉干，认真的看看材料不多，但是精美的摆盘是提升菜肴价值的很好手段啊:)

在这看的全是好看的，就是不能亲身吃

看着那几片咸鱼，也不知道是咸鱼炒芥兰还是芥兰炒咸鱼了

不错有食欲， 下次施事。。。。。。。。。

口水哗哗的流啊！搂主那时候做一道拿来品尝一下撒~！