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查看完整版本: 菠萝咕咾肉[9P]

aaabbb93618 2012-12-17 22:22

食堂经常烧这个菜，不过食堂烧的不好吃，一般餐馆好像都没这个菜。

yzxpzy 2012-12-18 20:07

有菠萝做成的咕唠肉味道一定很不错！很想尝一尝这道菜品，谢谢楼主介绍。

laoxu162 2012-12-18 20:09

去饭店必点的一道菜，就是不会做，谢谢楼主分享！

13848186 2012-12-19 11:03

我的最爱啊，只是一直找不到好的做法！

bandit14 2012-12-19 13:33

我记得这菜是番茄酱为主的:excellence :excellence :excellence

7thegy 2012-12-19 22:09

这个是不是广东菜啊，上次在德国的时候 去中餐馆吃，老板就推荐这个菜的。

阿斯八 2012-12-19 22:28

古老肉吃得太油腻又甜甜的，我作为四川人严重吃不惯。

xns112 2012-12-19 22:31

以前学校里有这个，经常买，最多的是苹果做的，偶尔是菠萝，还做过香蕉，梨，还是菠萝最好吃

396767216 2012-12-19 22:33

以前看电影，看到过水晶古老肉，看着就想吃..

zhqfc 2012-12-30 16:43

我感觉这种类似的外观肯定是加了蔗糖的，在配料表里果真发现了蔗糖。喜欢这种口味。

jxc1688 2012-12-30 21:34

咕咾肉的主料应该是值得血脖肉作出的效果最好

wpx007 2012-12-31 20:31

小时候吃爷爷做的很好吃，有点甜甜的感觉，入口即化，爽

xiaokansos 2012-12-31 20:34

最主要的地方就是浇汁，只要汤汁好做起来就没什么难的，不过一般家庭不会用经常做，因为太费油。

9867584 2013-1-7 07:15

不错，喜欢这个菜，我以前也做过，酸酸甜甜的

lznz1995 2013-1-7 10:12

其实这道菜和锅包肉都是酸甜味的，只不过辅料不同。但这道菜看似简单，但火候掌握不好的话，还是挺难的。

hscl88 2013-1-7 12:43

还从来没有吃过呢，不过想想一定很美味，波楼的酸甜加上猪肉的鲜美，嘿嘿

天翔鳳夢 2013-1-7 14:10

记得小时候饭馆有了这道菜  有点白吃不厌的意思:excellence :excellence

zeratul 2013-1-7 20:47

真是学到了，以前茄汁之类以为都是现场熬制，没想到可以用简简单单的番茄酱代替

看看呗 2013-1-8 07:49

菠萝咕噜肉，这菜酸甜可口，楼主又勾起了我的食欲

clcmom 2013-1-8 08:12

看制做过程的介绍还是比较的简单的.口味也是我比较喜欢的.
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