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碧玉带子脆瓜

[table=545][tr][td][table=98%][tr][td=1,2,15][/td][td=1,1,245][b]推荐理由：[/b]
k Mi h(@ 碧玉带子是比较简单的家常菜，几营养又健康，大家试下吧！[/td][td=1,1,16] [/td][td=1,1,274][b]用 料：[/b]
9J-^X~qN @ 带子 | 500克"i"i$c/Y.Q"O.vpy
云南小瓜 | 1条
dh"y8]&x%X S 鸡腿菇 | 150克[/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/2.html][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/1.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td]选取肉厚的带子，去掉肠脏，将带子肉挖出，洗干净备用。.S Fu D c5`)tL@
[/td][/tr][/table] KC{t!x$Olu1r
[table=545][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/3.html][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/2.jpg[/img][/url](nuo"}N0lhv x
[/td][/tr][tr][td]把净带子肉切片，保持大小、厚度一致。将云南小瓜洗净切片，鸡腿菇洗干净备用。
U0qb@(xN"@%h(Ud [/td][/tr][/table]
{2Dh \4Wr [table=545][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/4.html][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/3.jpg[/img][/url]oM!y+ych5D
[/td][/tr][tr][td]把云南小瓜平铺在碟上，然后再铺上带子肉
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[table=545][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/5.html][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/4.jpg[/img][/url]7_L!J2c2ha,|X7kUU
[/td][/tr][tr][td]水开后，将带子和云南小瓜放到锅里蒸，约蒸5分钟。0y}S9^4X%{ y4oo
[/td][/tr][/table]7v6\V
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[table=545][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/6.html][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/5.jpg[/img][/url]5y]0F%Y/I|6m
[/td][/tr][tr][td]蒸熟后，记得把碟上的积水倒干。熟带子会比原来缩小而且不透明，云南小瓜则处于半透明状最能带出瓜的鲜味
+g-h"`t0[bpdf#k6B [/td][/tr][/table]
zk.bv,ob2Yg [table=545][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/7.html][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/6.jpg[/img][/url]
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AY| U [/td][/tr][tr][td]鸡腿菇炒香、调味后上碟备用。
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[table=545][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/index.html][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/8.jpg[/img][/url]WHB(o\~:dtf*lq
[/td][/tr][tr][td]最后放少许生粉、盐、酱油勾兑芡汁，轻铺于已蒸熟的鸡腿菇和带子上便大功告成！
Ev{8r"eZ'w+q:@!] [/td][/tr][/table]