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木耳黄瓜炒贝丁[11P]

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食材


      主料
    * 150g扇贝丁
    * 150g黄瓜

      配料
    * 适量油
    * 适量盐
    * 适量木耳
    * 适量五花肉
    * 适量葱姜蒜
    * 适量胡萝卜
    * 适量酱油
    * 适量味精

制作步骤

　　[img]http://img1.hoto.cn/pic/step/m/83/15/988547.jpg[/img]

　　将胡萝卜黄瓜洗净切片

　　[img]http://img1.hoto.cn/pic/step/m/84/15/988548.jpg[/img]

　　将扇贝丁洗净肉切片

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　　将葱姜蒜切好备用

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　　锅里加油烧热将肉倒入翻炒

　　[img]http://img1.hoto.cn/pic/step/m/7a/1d/990586.jpg[/img]

　　倒入酱油扇贝丁翻炒

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　　放入盐姜翻炒

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　　倒入黄瓜翻炒

　　[img]http://img1.hoto.cn/pic/step/m/82/1d/990594.jpg[/img]

　　倒入胡萝卜翻炒

　　[img]http://img1.hoto.cn/pic/step/m/83/1d/990595.jpg[/img]

　　倒入木耳葱翻炒

　　[img]http://img1.hoto.cn/pic/step/m/84/1d/990596.jpg[/img]

　　放入味精翻炒入味即可

　　小贴士

　　扇贝丁不用用水打焯，直接进锅里炒，吃起来不但肉嫩也非常的鲜。

我也非常喜欢吃扇贝丁，特别是新鲜的，肉质非常鲜

家里面做饭还真没放过扇贝，就是平常的黄瓜炒鸡蛋

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贝丁是啥东东啊？是不是去壳的海贝啊？不好找啊