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玫瑰花香肉排

[size=4][color=darkgreen][img]http://img12.imagepile.net/img12/51805bakerib-4_r4_c5.jpg[/img]

材料：
乾玫瑰花茶葉 20粒
烏龍茶葉 4湯匙
肉排(或腩排) 12襾 斬件
八角 1粒
薑、蔥 各少許
水 2杯
粟粉 適量

調味：
老抽、玫瑰露酒 各2湯匙
糖 適量

做法：
1.玫瑰、烏龍茶葉、八角、薑及蔥用滾水略沖，隔水後全放入布袋
2.肉排汆水
3.煲滾水放入肉排及(1)之布袋至肉腍，取出布袋
4.倒剩適量水加入調味，埋芡即成

太好吃啦!![/color][/size]

[[i] 本帖最后由 cttxfcl 于 2007-4-24 10:32 AM 编辑 [/i]]

真是诱惑啊。:D :D :D

:s_22: :s_22: :s_22: :s_22: :s_22:

[font=宋体][size=4][color=darkgreen]最好立刻切成两块，一手抓一块，甩开腮帮！左右开弓！真乃人生一大乐事也！[/color][/size][/font]

看图片菜是不错,可是怎么说明是繁体字啊,弄的人家还要自己翻译一下

看图片菜是不错但不会做啊?

能不能把做法和佐料的数量，操作时间什么的写详细些，这样的看不懂。

图片不清楚,要努力提高哟,多发好贴

可惜图片不是很清楚，没学会。呵呵

我喜欢茶,能把茶叶融到肉里面,味道一定特别,如果再详细些就更好了,应该试试,