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西梅牛油果凉拌虾

[URL=http://my.freep.cn/U.asp?U=Dmy/070424/15/0704241540163269_87879.jpg][IMG]http://my.freep.cn/R.asp?U=Dmy/070424/15/0704241540163269_87879.jpg[/IMG][/URL]

[size=3]主 料： 去核西梅8粒，牛油果1个，中虾12只，柠檬汁、白酒、盐、菜叶各少许，辣椒汁2汤匙，柠檬汁1茶匙。
　　做 法：

　　1、将虾用盐、白酒腌匀，煮熟去壳备用。

　　2、将牛油果切半，去皮取核切块，用柠檬汁稍为腌匀。3、用菜叶垫底，将虾、牛油果及西梅摆上面，最后淋上辣椒汁、柠檬汁拌匀即成。

　　备 注： 本菜属西餐中一种开胃小菜，其中的西梅是李的一种，果味酸甜，多由美国出产，含有人体所需的五种纤维中的四种。 [/size]

这道菜不错 以前吃过。自己能做就好了

这个看起来很简单啊 ~晚上叫老婆做做看啊~

辣椒汁哪不是很辣了?我没吃过这道菜 楼主说是西餐开胃的酸甜开胃 酸辣算什么?